Среди протеиновых добавок казеин пользуется большой популярностью. Nosorog Micellar Casein - это пищевая добавка, содержащая 80% мицеллярного казеина.

Казеин получают из коровьего молока: если рассматривать все белки, содержащиеся в молоке, то на казеин приходится 80%, а на сыворотку - не более 20%. Получить казеин из молока можно путем его свержения.

Существует две методики выделения данного белка:

• Нагрев молока с последующей обработкой кислотами - в результате получают казеинат кальция, конечный продукт не очень хорошо усваивается организмом человека.
• Микрофильтрация - в результате мы получаем мицеллярный казеин.

Как принимать:

Для использования нужно смешать 30 г добавки с 200-350 мл жидкости. Принимать коктейль можно от 1 до 3 раз в день.