Пиво Ципа Черная темное нефильтрованное 7.6% 0.5 л ж/б

Пиво Ципа Черная имеет глубокий черный цвет. В аромате улавливаются тона горького кофе, шоколада и лакрицы. Вкус пива сложный и насыщенный. Основные вкусовые ноты включают жареный ячмень, шоколад, кофе и карамель.

Пивоварня: гуцульская крафтовая пивоварня "Ципа" основана в 2015 году в селе Квасы - чрезвычайно живописном месте Гуцульщине. Здесь знают, как сварить отличное пиво с ярким, насыщенным вкусом, каждый глоток которого дарит настоящее наслаждение. Мастера пивного дела умело совмещают многовековой опыт карпатского пивоварения с современными технологиями и немецким оборудованием.

По всем канонам, крафтовое пиво варят из натуральных ингредиентов, где не менее 50% солода у основания. Другие добавки - только для улучшения и усложнения вкуса. Пивовары используют только лучший солод, хмель и дрожжи (преимущественно из Германии и Чехии). Однако гуцульское пиво отличается неповторимым карпатским колоритом, ведь варят его на воде из местного высокогорного источника, не подвергая его специальной обработке.

Процесс брожения проходит в специальных чанах, по форме очень напоминающих яйца. Это и дало название пивоварне, ведь "Ципа", как птенец, рождается из яйца. Созревает пиво в старинном подвале естественно, без ускорения: не менее 30 суток (а некоторые сорта и по несколько месяцев). В пивоварне "Ципа" очень мало автоматизации, всю работу выполняют люди, поэтому это пиво действительно ручной работы.

Гастрономические сочетания: идеально как дижестив. Хорошо сочетается с шоколадными десертами. Также подходит к стейкам, копченостям и твердым сырам.

Температура подачи: 8-12 ºC.

Плотность: 19.7%.

Горечь: 49 IBU.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.