Ром Chairman's Reserve Master's Selection 12 лет 63.1% 0.7л

Ром Chairman's Reserve Master's Selection 12 лет 63.1% 0.7 л – это премиальный карибский ром, выдержанный 12 лет, раскрывающий богатый пряный характер с нотами тропических фруктов, ванили, карамели и легкой дымностью, вдохновленный уникальным теру. Оно имеет тёплый темно-янтарный цвет с естественным блеском. Аромат сложен и привлекателен, с нотами ананаса, банана, ванили, меда, сушеных фруктов, карамели и легкими пряными акцентами. Вкус полный и гармоничный, со сладкими тонами карамели, меда и ванили, фруктовыми оттенками ананаса, банана, апельсиновой цедры и сушеных ягод, дополненными мягкими специями, дубовой глубиной, легкой дымностью и тропической пряностью, переходящей в длинный перца и легкой сухости.

Винификация: Ром производится из мелассы сахарного тростника, ферментированного и дистиллированного методом пот-стилл в медных перегонных кубах, с акцентом на традиционные методы и минимальную автоматизацию. Выдержка длится 12 лет в бочках из американского дуба из-под бурбона в тропическом климате Святого Люсии, что ускоряет эволюцию вкуса, добавляя ванильность, пряность и тропическую глубину, обеспечивая баланс сладости, фруктовости и силы. Разливается на крепости бочки (cask strength, 63.1%) без фильтрации на холоде и без добавок красителей, сохраняя натуральный цвет, интенсивность и аутентичный вкус.

Производитель: Chairman's Reserve Master's Selection производится компанией St. Lucia Distillers на острове Сент-Люсия, основанной в 1972 году семьей Barnard в Roseau Valley, с историей, уходящей в 18 век. Название "Chairman's Reserve" символизирует наследие, вдохновленное Лори Барнардом, с фокусом на ручной труд, уникальный вулканический терруар с минеральной водой и традиционное солодо. Компания известна наградами, включая "Лучший ром Карибов" на International Wine & Spirit Competition, и серией Master's Selection как лимитированные single cask релизы. Это 12-летнее выражение – выбрано для ценителей мощных, тропических ромов с интенсивным профилем.

St. Lucia Distillers гордится своей историей, начиная с приобретения Geest в 1992 году, и продолжает традиции, вдохновленные карибским ремесленничеством и commitment to quality. Этот 12-летний ром – воплощение мастерства и тропической элегантности с богатым профилем для особых моментов.

Гастрономические сочетания: отлично подходит к десертам с тропическими фруктами, копченому мясу, стейкам с голубым сыром, сигарам, а также как дижестив для спокойных вечеров.

Температура подачи: 16-18 °C, чистая или с каплей воды для полного раскрытия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.