В наличии
1 069 ₴
О товаре
Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu
Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu – это саке, получившее особое внимание и заботу, благодаря этому удалось получить исключительный аромат и вкус. Саке изготовлено из риса Ямаданисикии, который шлифуется до идеального уровня, сохраняя лишь 40% от первоначального размера зерен. Напиток поражает интенсивным цветочным ароматом, и деликатным солоноватым вкусом. Саке Akashi-Tai - это настоящее воплощение мастерства и традиций!
Вкус, что имеет собственную историю
Akashi-Tai Junmai Daiginjo Genshu имеет прозрачный желтовато-янтарный цвет. Аромат богатый и глубокий, насыщенный нотами дыни, лимона, горького апельсина, шалфея и тонких травянистых оттенков. Вкус идеально сочетает свежесть лимона с горечью апельсина. Каждый глоток дарит ощущение деликатной сладости, которая плавно переходит в длительное и насыщенное послевкусие.
История бренда
Подобно символической рыбе "Тай", которая преодолевает сложные проливы побережья Акаси, семейное предприятие Akashi Sake Brewery с 1856 года выживает вопреки жестоким течениям времени и перемен. Саке Akashi-Tai созданное несколькими поколениями, является отражением бессмертной любви семьи Йонезава к своей профессии. Производство расположено в портовом городе Акаси, на юго-западе Японии. Сохраняя традиции, Кимио Йонезава следует пути "какусин", изготавливая саке лишь небольшими партиями, с абсолютным уважением к ингредиентам региона, что гарантирует бескомпромиссные стандарты качества.
Производство
Akashi-Tai варится традиционным методом, вручную и небольшими партиями. Каждый этап влияет на конечный вкус. Используется свежий местный рис Ямаданисики, который полируется, промывается, замачивается, пропаривается и охлаждается под тщательным контролем. Далее проходит изготовление коджи, ферментация, фильтрация и пастеризация. Команда тщательно следит за каждым этапом, чтобы обеспечить насыщенный и щедрый вкус, которым славится саке Акаши-Тай.
Akashi-Tai - магия японской души
Akashi-Tai Honjozo Tokubetsu лучше всего подавать в изысканном бокале для вина. Традиционный набор для саке включает охоко и токкури, это придаст аутентичности вашему опыту. Напиток идеально дополняет разнообразные блюда традиционной японской кухни. Саке употребляют на протяжении всей трапезы, или как аперитив перед едой. Напиток пьют охлажденным или слегка подогретым, все зависит от вкусовых предпочтений.
Характеристики
- Бренд
- Akashi Tai
- Страна-производитель
- Япония
- Тип товара
- Саке
- Емкость
- 0,3 л
- Крепость алкоголя
- 17%
- Тип упаковки
- Стекло
- Класс саке
- Junmai Daiginjo
- Регион
- Хиого
- Сорт риса
- Ямаданисики
- Температура подачи
- 10-18 °С
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя.
У этого товара еще нет отзывов.
Дарим 25 баллобонусов за информативный отзыв
В наличии
1 069 ₴
