Саке Bijito Junmai, 14,5%, 0,72 л

Саке Bijito (Биджито) Junmai произведен путем сбраживания сусла, полученного из риса, и пропаренного рисового солода. Саке является традиционным алкогольным напитком в Японии и пользуется огромной популярностью во многих других странах. Для производства данного напитка использовался рис специального сорта. Выдерживается напиток от 6 до 12 месяцев.. 

Цвет: прозрачный с легким зеленоватым оттенком

Аромат: изящные тона белых цветов, мела, зеленого яблока, белого винограда, миндального молока и рисового пудинга

Вкус: богатый, минеральный, мягкий и элегантный с тонами зеленых яблок, груш, банана и сливочными тонами, с очень мягкой кислотностью, послевкусие свежее с тонами цитрусовых и легкой горечью

Гастрономическая сочетаемость: подается к сашими, суши, жареной рыбе, курице, пряно-острым блюдам

Подача: употребляется как в холодном, так и теплом виде, но при нагревании богатые ароматные и вкусовые качества напитка немного притупляются, поэтому настоящие ценители предпочитают пить саке только в холодном виде – при температуре до 5 градусов

Производитель: Bijito, Япония.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.