Саке Dassai Junmai Daiginjo Dassai 23, 16%, 0,72 л

Саке Dassai (Дассай) Junmai Daiginjo Dassai 23 произведен путем сбраживания сусла, полученного из риса, и пропаренного рисового солода. Саке является традиционным алкогольным напитком в Японии и пользуется огромной популярностью во многих других странах. Для производства данного напитка использовался рис специального сорта. Выдерживается напиток от 6 до 12 месяцев.

Компания оснащена новейшим оборудованием, с помощью которого есть возможность полировать рисовое зерно до 23 % от его первоначального веса. Такая процедура обеспечивает выпуск саке премиум-класса. 

Цвет: прозрачный бледно-соломенный

Аромат: дыни и персиков

Вкус: утонченный, чистый, структурный, глубокий, многослойный с тонами коричневого сахара, спелых слив и минералов, послевкусие продолжительное и элегантное

Гастрономическая сочетаемость: отлично дополнит вкус различной рыбы (в том числе сырой) или соленных, легких закусок

Подача: употребляется как в холодном, так и теплом виде, но при нагревании богатые ароматные и вкусовые качества напитка немного притупляются, поэтому настоящие ценители предпочитают пить саке только в холодном виде – при температуре до 5 градусов

Производитель: Dassai, Япония.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.