Компания Marou была основана в 2011 году франко-японцем Самуэлем Марутом, впервые приехавшим во Вьетнам школьным учителем, и Винсентом Муру, франко-американцем, бывшим руководителем рекламного отдела, работавшим во Вьетнаме. Используя традиционные французские технологии и вьетнамское сырье, они контролируют каждый аспект процесса от фермы до плитки. Результатом является исключительный шоколад с уникальными вкусами и ароматами.

Шоколад Mekong Kumquat Single Origin состоит из 68% какао и небольшого количества сушеного кумквата. Гладкий, твердый темный шоколад имеет кремовую консистенцию и интенсивный темный цвет с ярким вкусом какао и шоколада с щедрыми цитрусовыми нотками кумквата.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• жиры - 42 г (насыщенные жиры - 27 г),
• белки - 8 г,
• соль - 0.00 г,
• углеводы - 46 г (из которых сахара - 31 г).

Энергетическая ценность (калорийность) на 100 г продукта: 2472 кДж/594 ккал.