Соус Casa Rinaldi Carbonara с оливковым маслом - незаменимый ингредиент для традиционного итальянского блюда пасты Карбонара. Необычайно вкусный изысканный соус с нежной консистенцией ярко раскрывается при контакте с горячими спагетти. Большое количество сливок обволакивает каждую спагетти, за которой тянется ароматный расплавленный сыр и пикантные кусочки подкопчённой свинины.

Производитель: с 1979 года Casa Rinaldi специализируется на производстве, выборе и распространении лучших итальянских приправ и ряда пищевых продуктов, включая макароны, рис, овощные консервы и соусы. За прошедшие годы холдинговая компания со штаб-квартирой в Модене создала комплексное предложение, открыв собственные производственные площадки, четыре зарубежных офиса и несколько специализированных подразделений. Среди них выделяются Biotuscany, подразделение, полностью посвященное созданию рецептов и производству органических приправ, и Тоскана, в которой производятся и разливаются оливковые масла и масла первого отжима, уксусы и приправы под собственной торговой маркой, специализирующиеся, в частности, на создании настоянных масел.

Casa Rinaldi обязан своим названием зданию 1888 года, на чердаке которого находится старая семейная фабрика по производству уксуса Rinaldi. Место, окруженное ореолом волшебства, где время, кажется, остановилось: сюда, в различных батареях, состоящих из сорока старинных и драгоценных бочек, датируемых 16 и 17 веками, до сих пор поступает известное во всем мире драгоценное черное золото Модены.

Применение: сливочный соус Casa Rinaldi предназначен для заправки горячих спагетти Карбонара. Сразу после прикосновения соуса с горячим блюдом, только снятым с плиты, он доходит до своей полной готовности. Чтобы расплавленный сыр в пасте Карбонара не застыл, ее необходимо подавать горячей.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 310 ккал/1296 кДж.