Смак сподобається не кожному через специфіку. Наприклад, моїй мамі не сподобався через те, що занадто солодкий. Але нам с чоловіком заходить, бо поєднання гостроти і солодкості ми любимо. Найкраще смакує з м'ясо. Консистенція не рідка, зручна мазати страви, особливо стейки