Панірувальні сухарі мають легку та повітряну текстуру, яка забезпечує надзвичайно хрустку скоринку. На відміну від звичайних панірувальних сахарів, панко менше поглинає масло, тому страва виходить менш жирною. Вони підходять для різних страв – від м'яса і риби до овочів, надаючи їм приємної хрусткості. Рада, що відкрила для себе їх.