Сухой зерновой мицелий "Грузь черный" 100г (45571)

Природа богата и разнообразна, грибы далеко не первой категории вполне можно употреблять в пищу, если их заранее правильно обработать. Черный груздь — представитель семейства сироежковых. Продукт обладает горьковатым запахом, мякоть — белая, в разрезе краснеет. Грибы можно встретить в смешанных или хвойных лесах, собирают их в августе и сентябре. В черных груздях содержится природный антибиотик, к тому же гриб богат витаминами А и С, поэтому их широко используют при приготовлении лекарственных препаратов. Они способствуют дополнительной борьбе с сахарным диабетом, эмфиземой легких, прекрасно регулируют уровень сахара в крови. Грибы богаты аминокислотами и микроэлементами. Блюда из них получаются не только вкусными, но и питательными.