Вермут Martini Extra Dry имеет светло-соломенный цвет. В аромате цветы ириса, крыжовника и лимона дополняются оттенками восточных специй и трав с нюансами малины и смородины. Тонизирующий и разнотравный вкус, с изысканной и приятной кислинкой, подчеркивается цветочными акцентами и едва ощутимым прикосновением полыни в длительном послевкусии.

Сыновья Луиджи Росси начали работу над новым вермутом в 1890 году. Им понадобилось целых 10 лет, чтобы воплотить унаследованное от отца стремление к совершенству и создать рецепт Martini Extra Dry. Он был представлен миру 1 января 1900 года, и успех был безумным. Вермут высоко оценили любители сухого вина. Это привело к появлению в линейке компании других напитков в этой категории, но ни один из них не достиг славы Martini Extra Dry. Этот напиток стал самым титулованным в Martini, в его активе более 40 медалей престижных конкурсов.

Винодельня: культовая итальянская компания Martini&Rossi производит вермут и игристое вино. В 1863 году Алессандро Мартини и Луиджи Росси основали компанию в Пессионе на севере Италии. Ловкий предприниматель и искусный травник составили невероятный дуэт. Итак, когда Алессандро Мартини и Луиджи Росси стали владельцами National Wine&Spirits Distillery в маленькой деревне близ Турина, произошла магия. Предприимчивый дух Мартини и творческий гений Росси воплотились в вермуте, не теряющем популярности более 150 лет: неповторимый Martini&Rossi Rosso. На всех континентах любят непревзойденный растительный аромат знаменитого вермута и золотистую праздничность вин Asti, и их суть укоренена в регионе Пьемонт. Штаб-квартира Martini находится в Турине. Martini&Rossi в 1993 году объединились с корпорацией Bacardi, которую 4 февраля 1862 года основал Дон Факундо Бакарди в Сантьяго-де-Куби. В настоящее время ежегодно продают более 200 миллионов бутылок Martini по всему миру.

Винификация: производство вина для этого напитка происходит по традиционной технологии белых вин. Далее следует процесс смешивания и настаивания вина с другими компонентами. Известно, что специалисты Martini использовали в составе травы и экзотические древесные породы, что и придало насыщенный аромат напитку.

Сорта винограда:

• Треббиано;
• Катарратто.

Гастрономические сочетания: как аперитив со льдом и оливкой. Martini Extra Dry лег в основу для легендарного коктейля Dry Martini. Хорошо сочетается с морепродуктами, оливками, фаршированными анчоусами, красной рыбой в лимонном соусе.

Температура подачи: 11°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.