Виски Boulder Spirits Port Cask American Single Malt Whiskey обладает насыщенным золотисто-янтарным цветом с рубиновыми бликами. Аромат виски сложный и глубокий, с выраженными нотами темных ягод (вишня, черника) и красных фруктов, дополненными душистым перцем и запеченным кексом. В нем также чувствуются тона дуба, сухофруктов, специй и легкий нюанс шоколада, что добавляет многогранности. Вкус плотный и мягкий, с заметной ягодной сладостью темной вишни, сбалансированной дубовой пряностью. Первоначальные фруктовые ноты переходят в оттенки запеченного ревеня, черного шоколада и карамели, с легким винным послевкусием.

Производитель: история Boulder Spirits началась в 2011 году, когда Аластер Броган переехал из Шотландии в Колорадо с впечатляющим 1000-галлонным медным перегонным кубом, известным как перегонный куб Форсайта. Это ознаменовало начало приключения, в котором ячмень, дрожжи, вода, дуб и стремление к совершенству стали основой всего, что представляет собой Boulder Spirits.

Boulder Distillery, расположенная в Боулдере, штат Колорадо, является ключевым игроком на рынке американского односолодового виски. Они сочетают традиции родины Аластера с американской креативностью, используя 100% соложеный ячмень и шотландские перегонные кубы. Винокурня известна тем, что использует обугленные американские дубовые бочки №3, выдержку в сухом высокогорном климате и воду из источников Эльдорадо. Это сочетание приводит к созданию отмеченного наградами односолодового виски, который отражает суть как традиций, так и инноваций в мире американского виски.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с сырными тарелками, паштетом или террином из утки, орехами, десертами на основе темного шоколада, ягодными пирогами и тартами. Отличным дополнением к виски является сигара.

Температура подачи: 18-20°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.