Вино без правил. Подарочное издание - Анна Евгения Янченко

Что нового в подарочном издании?

- твердый переплет;
- увеличенный формат;
- два леса для удобства;
- дизайнерская бумага в блоке;
- цветная печать;
– новое оформление блока.

Красное, белое, розовое, оранжевое и даже серое. Тихое, крепленое или игристое. Сладкое или сухое. Старый Свет или Новый? И это далеко не полный спектр опций, которые стоит учитывать, выбирая бутылку вина до ужина. Сложно?

На самом деле нет. В этом убеждена Анна Евгения Янченко, сомелье и автор книги "Вино без правил. Как пить крутое вино и не зависеть от мнения винных снобов". Человек, который найдет вам невероятное вино за 1000 гривен и очень хорошо – за 150 грн, уверенный сомелье – дегустировать и различать ароматы и вкусы вина можно научить каждому.

В своей книге Анна Евгения объясняет, как читать этикетку и выбирать бокалы, что такое декантер и откуда взялись танины, развеивает мифы по порошковым винам, объясняет, чем отличается Шампанское от Проссеко, что такое Петнат и кто испортил имидж Ламбруско. Она описывает самые известные винные регионы мира и объясняет, как виноделы создают вино и зачем выдерживать вино в дубовых бочках.
Бонус от автора: годовой квест винными сортами мира – от самых известных Мерло и Пино Нуар до таинственных Марави и Нерелло Маскалезе.

Анна Евгения Янченко – сомелье, которая продегустировала более 15 000 вин, основательница блога Сомелье в зеленых штанах, лектор международной школы WSET, соавтор курсов Wine Start и «Философия и вино».

Ее виноватая история началась в Аргентине. Как в Украине все ели с хлебом, так в Аргентине все запивали вином. Вернувшись домой, Анна Евгения сперва принялась искать достойные вина до ужина, а потом не заметила, как оказалась в Школе сомелье и запустила тематический блог.

«Всегда стоит пить то вино, которое нравится именно вам. Но для того, чтобы точно знать, какое это вино, стоит попробовать как можно больше» – убеждена Анна Евгения.

Автор: Анна Евгения Янченко.

ISBN: 978-617-7960-40-8.

Издательство: Вихола.