Вино игристое Bostavan (Боставан) Dor создано под руководством Федерико Джотто. Виноград собран в микрозоне Онешти, части контролируемого региона Кодру (центр), а также в микрозоне Этулия, части контролируемого региона Valul lui Traian (юг).

Винодельня: лидер винодельческой отрасли и один из самых известных экспортеров Молдовы, компания Bostavan Wineries Group (Боставан Вайнерис Групп) основана в 2003 году. Современные производственные мощности и более 1000 гектаров виноградников в Молдове и Румынии позволяют компании выпускать широкий спектр вин и поставлять их в более 25 стран Европы, Азии и Америки.

Группа привлекла консультантом известного итальянского энолога Федерико Джотто, который осуществляет строжайший контроль качества, включая лабораторный анализ почвы и органолептические свойства вин. Сегодня винодельня имеет две современные линии разлива производительностью 12000 бутылок/час и 2 линии разлива bag-in-box производительностью 560 шт./час.

Винификация: вино производят акратофорным методом. Это означает, что вторая ферментация проходит в металлических емкостях под давлением, чтобы вино естественным образом напиталось углекислым газом. Перед бутылированием вино охлаждают, фильтруют и стабилизируют.

Выдержка: без выдержки в бутылках

Цвет: светло-розовый с малиновыми бликами

Вкус: вкус красных ягод сбалансирован нежной кислотностью земляники, а волшебное сливочное послевкусие влюбляет в это вино навсегда

Аромат: пахощи красной смородины и барбариса переплетен в букете с нотами розы и оттенками ванили

Гастрономическая сочетаемость: к этому вину идеально подходят спагетти карбонара и филе тунца

Сорт винограда: 

• Пино Нуар
• Пино Менье

Регион: Онешти

Производитель: Bostavan Wineries Group, Молдова.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.