Вино Luca Bosio Dolcetto d'Alba 13.5% сухое красное 0.75 л

Вино Luca Bosio Dolcetto d'Alba - фруктовое вино с отличным балансом, нотами сочной вишни и приятными пряными нюансами.

Luca Bosio Vineyards является "фирменной" линейкой Луки Бозио - молодого винодела с предприимчивым духом, который является представителем третьего поколения и работает на семейных и винодельческих виноградниках.

Производитель: винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов обработки лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за рубежом.

Винификация: виноградники с сортом Дольчетто расположены в зонах Альба, Неиве, Диано-д'Альба на высоте 200-300 м над уровнем моря. В процессе производства сусло остается в контакте с кожурой в течение 6 дней. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 6 месяцев в бутылках.

Дегустационная карта напитка

Цвет: рубиново-красный.

Вкус: сглажен, элегантный, гармоничный, с шелковистыми танинами и нотами красных фруктов.

Ароматическая композиция: пикантная, с нотами сливы, вишни, ванили и корицы.

Гастрономическая пара: будет хорошо смаковать с сырами, пастой, ризото, цыпленком, блюдами из мяса.

Подача: от 16 до 18 °C.