Вино Michele Chiarlo Gavi Le Marne, белое, сухое, 12,5%, 0,75 л

Вино Michele Chiarlo (Микеле Кьярло) Gavi Le Marne создано из винограда сорта Кортезе, который культивируется в районе Гави провинции Алессандрия. Этот регион со своим особым микроклиматом, созданным высокими холмами и близким расположением Лигурийского моря, является идеальным местом для выращивания Кортезе. Почвы здесь преимущественно известковые и мергелевые, которые называются “Марне”, они и дали название этому вину.

Michele Chiarlo – это один из поистине великих виноделов Пьемонта. Семье принадлежат 60 гектаров виноградников в трех классических местах выращивания - Ланге, Монферрато и Гави, а также имеется доступ к еще 50 га благодаря долгосрочным отношениям с другими производителями.

Виноградники обрабатываются вручную, путем прореживания строго контролируется низкая урожайность, что придает вину хорошую структуру и округлое тело. Часть винограда проходит холодную мацерацию перед отжимом, чтобы сохранить типичные ароматы Кортезе. Ферментация проводится с использованием местных культур дрожжей. Вино Gavi Le Marne превосходно отражает лучшие качества вин Гави: свежим и элегантным букетом, нотками цитрусовых, белых цветов и хлебной корочки.

Цвет: соломенно-желтый с зеленоватыми бликами

Вкус: освежающий, полнотелый, сбалансированный, с нотами цитрусовых и свежих яблок, с пикантным миндальным послевкусием

Аромат: изящный букет раскрывается цитрусовыми нотами с ароматом тоста на фоне тонких оттенков белых цветов

Гастрономическая сочетаемость: подается как аперитив слегка охлажденным, к различного рода закускам, блюдам из белого мяса, рыбы, морепродуктов

Сорт винограда: Кортезе

Регион: Пьемонт, Гави

Температура подачи: 10-11 °C

Производитель: Michele Chiarlo, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.