Вино Nikolaihof Ried Vom Stein Riesling Smaragd 2019 белое сухое 0.75 л

Вино Nikolaihof Ried Vom Stein Riesling Smaragd - белое сухое вино из знаменитого австрийского региона Вахау. Виноград сорта Рислинг с южного берега Дуная проявляет в этом вине свои лучшие качества. Вино производится по старинным методам с соблюдением биодинамических правил.

Вино имеет зелено-желтый цвет. Прекрасный букет вина наполнен нотами абрикоса, персика, зеленого яблока, меда и цветов. Вкус хорошо сбалансированный, минеральный, с гладкой текстурой, умеренной кислотностью, нюансами меда и тропических фруктов в послевкусии.

Интересные факты. Nikolaihof Wachau, "Vom Stein" Riesling Smaragd - белое сухое вино из знаменитого австрийского региона Вахау. Виноград сорта Рислинг с южного берега Дуная проявляет в этом вине свои лучшие качества. Местные вина имеют собственную классификацию. Вина класса Smaragd крепостью до 14% изготовлены из полностью зрелого винограда и могут прекрасно храниться более 25 лет. Вино изготавливается по старинным методам с соблюдением биодинамических правил. Ферментация происходит в открытых деревянных чанах, затем вино выдерживается около трех лет в больших дубовых бочках австрийского производства. Перед употреблением рекомендуется декантация.

О производителе. В знаменитом винодельческом регионе Австрии Вахау расположено старинное хозяйство Nikolaihof, которое является старейшей винодельней Европы. Документально подтверждено, что вино здесь делали уже в V веке. Здание винодельни было построено еще во времена Римской Империи, а погреб, в котором хранятся вина, был устроен более 700 лет назад.

Виноградники хозяйства расположены в одном из самых красивых речных ландшафтов Европы. Это - объект Всемирного наследия ЮНЕСКО и место происхождения одних из лучших белых вин в мире. Его климат и геологические условия идеально подходят для культивирования белого винограда. Бризы Дунайского региона благоприятны для роста лоз сортов Рислинг и Грюнер Вельтлинер, Гельбер Мускателлер, Нойбургер и Гевюрцтраминер.

Сегодня сочетание традиций в сочетании со строгим соблюдением биодинамических принципов лежит в основе производства вин Николайхоф.

Гастрономические сочетания: закуски, нежирная рыба, морепродукты и свинина.

Температура подачи: 10-14 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.