Вино Sunrise Carmenere сухое красное 0.75 л

Вино Sunrise Carmenere имеет насыщенный темно-рубиновый цвет с пурпурными оттенками.

Это вино производится чилийским брендом Sunrise, принадлежащим винодельческому дому Concha y Toro – одному из крупнейших и известнейших производителей вин в Латинской Америке. Винодельня имеет более чем столетнюю историю и славится высоким качеством своей продукции. Серия Sunrise символизирует начало нового дня и вдохновения передавая солнечную энергию виноградников в каждой бутылке.

Винификация: для создания Sunrise Carmenere используется виноград сорта карменер, выращенный в Центральной Долине Чили. Этот сорт считается визитной карточкой чилийского виноделия, поскольку лучше всего раскрывает свой потенциал именно в местном климате. После сбора ягоды ферментируют при контролируемой температуре, что позволяет сохранить насыщенный аромат и фруктовый характер вина. Часть вина выдерживается в дубовых бочках для придания дополнительной глубины и сложности вкуса.

Вкус: богатый и мягкий, с бархатными танинами и гармоничной кислинкой. В длительном послевкусии проявляются пряные и фруктовые оттенки.

Аромат: аромат привлекает яркими нотами спелой сливы, черной смородины и вишни, дополненными оттенками пряностей, черного перца и легкими нюансами кофе и шоколада.

Гастрономическое сочетание: отлично сочетается с пряными мясными блюдами, такими как тушеная говядина, баранина или запеченная свинина. Оно хорошо подходит для блюд с грибами, овощами-гриль и зрелых сыров. Также это вино является отличным выбором для подачи с пастой в сливочных или пряных соусах.

Температура подачи: рекомендуется подавать Sunrise Cabernet Sauvignon при температуре +16…+18 °C. Такая температура позволяет раскрыть богатый ароматический букет и вкусный сложный профиль вина. Перед подачей рекомендуется декантировать напиток, чтобы обеспечить насыщение кислородом и мягкость таннинов.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.