Ядро очищенного фундука Craft Oil 1 кг

Фундук, известный также как лесной орех, является одним из самых популярных и полезных орехов на планете. Это растение относится к семейству березовых и произрастает преимущественно в странах с умеренным климатом. Он родом из Центральной и Южной Европы, а также из Западной Азии. Благодаря своему насыщенному вкусу и богатству питательных веществ, используется в различных сферах, включая кулинарию, в производстве масел методом холодного отжима, косметологию и даже медицину. Фундук орех является плодом лещины и издавна ценится за свой богатый состав и пользу для организма. Ядра фундука: уникальный источник здоровья Лещина орехи обладает множеством полезных свойств, которые делают их незаменимым в рационе. Без преувеличений – это кладезь витаминов и минералов, необходимых для полноценного функционирования организма человека: Витамин E – мощным антиоксидантом, который поддерживает здоровье кожи и волос. Витамины группы B – улучшают работу нервной системы и помогают организму бороться со стрессами. Железо – предотвращает анемию и улучшает состав крови. Кальций и магний – укрепляют кости, суставы и зубы. Полиненасыщенные жирные кислоты – улучшают работу сердца и сосудов. Исследования показывают, что регулярно употребляя медвежий орех, он поможет снизить уровень холестерина, укрепить иммунитет, нормализовать пищеварение. Кроме того, фундук очищенный полезен для мозга, улучшая когнитивные функции и память. Благодаря высокому содержанию белков и полезных жиров орех лещина рекомендуется включать в рацион спортсменов, людей, ведущих активный образ жизни, а также вегетарианцев. Рекомендации к употреблению: Рекомендованная суточная норма составляет около 25-30 грамм. Однако важно соблюдать умеренность, поскольку ядро фундука имеет высокую калорийность. Противопоказания: Противопоказания включают индивидуальную непереносимость, склонность к аллергическим реакциям на орехи. Обострение заболеваний печени и поджелудочной железы. Сахарный диабет (тяжелой формы). Категорически нельзя при избыточном весе (ожирение). Где используется ядра орехов лещины? Как уже ранее писали, этот чудо-орех широко применяется в различных сферах, но первоочередное использование – кулинария и изготовление сыродавленного живого масла. Но косметология и медицина также частые постояльцы. Кулинария Благодаря своему насыщенному вкусу – фундук сырой является универсальным “солдатом”, который придаст любому блюду особую изюминку. Он используется для: приготовления кондитерских изделий – тортов, булочек, печенья; добавления в каши, мюсли, гранолу; украшения десертов и мороженого; создания ореховых соусов, маринадов и салатных заправок; приготовления орехового молока и пасты. Производство масла Из ядра фундука методом холодного отжима получают ценное фундуковое масло. Оно отлично подходит для заправки салатов и может стать основой для различных соусов. Этот продукт особенно ценится за насыщенность жирными кислотами, антиоксидантами и витаминами. Косметология Более того, это же натуральное масло применяется и в косметологии. Оно является важным компонентом многих косметических средств: Маски и кремы на основе ореха питают и увлажняют кожу. Шампуни и кондиционеры с экстрактом лесного ореха укрепляют волосы, предотвращая их выпадение. Скрабы с измельченным фундуком эффективно удаляют ороговевшие частицы, делая кожу гладкой и мягкой. Медицина В народной медицине орех медвежий также имеет свои положительные свойства. Используется как средство для укрепления иммунитета, улучшения работы сердца и сосудов, борьбы с усталостью и хроническим стрессом. Плюс помогает нормализовать уровень сахара в крови, снижая риски развития диабета. А также как источник энергии для спортсменов и людей с активным образом жизни. Состав, пищевая ценность и срок хранения Как и сколько можно кушать: Для беременных и кормящих: рекомендованы для ежедневного употребления. Для детей: рекомендованы к приему детям старше 3 лет (умеренными порциями). Суточная норма: 30-50 грамм. Хранение: до полугода. Оптимально содержать продукт в холодильнике, в бумажных пакетах или тканевых мешочках. Витамины: E, K, аскорбиновая кислота, витамины группы В. Минералы: феррум, калий, кальций, цинк, кобальт, магний, медь, марганец, натрий, селен, фосфор. Полезные соединения: глицериды олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот, антиоксиданты, каротиноиды, паклитаксел, фенолы, клетчатка, белки (8 незаменимых аминокислот). Белки: 30,24 грамм на 100 г. Жиры: 49,93 грамм на 100 г. Углеводы: 30,82 грамм на 100 г. Калорийность: 579 Ккал на 100 г продукта Тип тары: бумажный крафт (пакеты мешки) Срок хранения: 6 месяцев при температуре +4°С / +18°С.