Укр
Рус


Код товара: HR_1949002
Характеристики
Hot Rod ECO-Koji - Турбо Дрожжи для Зерновых Браг
Описание:
Hot Rod ECO-Koji - это инновационные турбо дрожжи, разработанные специально для обеспечения наилучших результатов при ферментации зерновых браг. Они демонстрируют отличные результаты как при холодной, так и при горячей схеме применения, гарантируя высокое качество и стабильность процесса брожения.
Преимущества продукта:
Эффективность: Дозировка всего 12 г на 1 кг зерна обеспечивает оптимальное сбраживание.
Скорость: Благодаря высокой активности дрожжей и ферментов амилазы, брага готова к дистилляции быстрее.
Чистота процесса: Отсутствие Rhizopus гарантирует стабильное и качественное брожение без риска заражения. Rhizopus может вызывать образование неприятных вкусовых и ароматических соединений, а также производить микотоксины, которые вредны для здоровья.
Органолептические свойства: Параллельные тестирования показали, что органолептика дрожжей Hot Rod ECO-Koji существенно лучше, чем у дрожжей на основе штамма Rhizopus. Ваш конечный продукт будет иметь лучший вкус и аромат.
Удобство использования: Продукт поставляется в удобных упаковках по 300 г, рассчитанных на 25 кг зерна.
Характеристики:
Название: Hot Rod ECO-Koji
Вес: 300 г
Дозировка: 12 г на 1 кг зерна
Срок годности: 2 года
Температура ферментации: 26-35°C
Инструкция по применению:
Мелко измельченное зерно или муку залить водой из расчета 4 л на 1 кг зерна, постоянно помешивая, нагреть до 90°C, затем дать остыть до <32°C.
Добавить турбо-дрожжи из расчета 12 г на 1 кг зерна, перемешать и поставить брагу на брожение под гидрозатвор на 15-21 день.
Первые 3 дня два раза в день перемешивать брагу для лучшего брожения. Оптимальная температура для брожения - 26-35°C.
Hot Rod ECO-Koji демонстрирует сопоставимые результаты по сравнению с классическими дрожжами Koji, как при холодной, так и при горячей схеме применения. Независимо от выбранной схемы, наш продукт обеспечивает высокое качество и стабильность процесса брожения, помогая вам достичь наилучших результатов при производстве дистиллятов.
Состав товара:
Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.
У этого товара еще нет отзывов.
Нет в наличии
210 ₴
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00