Бобові - Тип: Соя

Соя в пакеті по 200 г дуже зручної ваги, як раз вистачає щоб відварити в середній каструлі. Збільшується в рази і потім зручно на блендері зробити кашу. М'яка стає після довгого варіння (десь години 2-3). На пакеті є інструкція. На смак трохи нагадує варені зерна кукурудзи, але більше до нейтрального. Якщо засипати приправами, буде смачно.

Соя непогана, але мені здалося, що вона трохи тверда після варіння, навіть після довгого замочування. Смак вийшов в міру нейтральним, але мені більше подобається соя в готових продуктах, таких як тофу чи молоко. Якщо ви хочете готувати з нею в домашніх умовах, потрібно трохи попрактикуватися

Дуже смачна. Після варіння стає зеленого кольору, що дуже естетично виглядає в салатах❤️ Соя звичайно багата на білок, чудовий варіант розбавити інші види білку в раціоні. Хотілося б щоб у виробника були і більші упаковки сої, бо однозначно братиму ще🙂

Переваги: Смак

Недоліки: Мала вага упаковки

Так як варила у скороварці під тиском, то соя стала м'якою вже за 30 хвилин готування. Смак, звісно, на любителя, однак вміст білка величезний, а тому деколи замінюємо нею м'ясо. Рекомендую.

Обовязково замочуємо .Додаємо кашу, спеціі. Гарно класти в салат. З томатами і гірчицею . Можна зробити тофу і молоко. Пісний продукт.

Переваги: Без гмо