Бобові - Тип: Соя

Соя в пакеті по 200 г дуже зручної ваги, як раз вистачає щоб відварити в середній каструлі. Збільшується в рази і потім зручно на блендері зробити кашу. М'яка стає після довгого варіння (десь години 2-3). На пакеті є інструкція. На смак трохи нагадує варені зерна кукурудзи, але більше до нейтрального. Якщо засипати приправами, буде смачно.

Соя непогана, але мені здалося, що вона трохи тверда після варіння, навіть після довгого замочування. Смак вийшов в міру нейтральним, але мені більше подобається соя в готових продуктах, таких як тофу чи молоко. Якщо ви хочете готувати з нею в домашніх умовах, потрібно трохи попрактикуватися