Бренді і коньяк - Наявність: В наявності у Харкові

Почну з того, що бренді має дуже презентабельний вигляд. На пошті отримав його окремо запакованим від основної посилки і навіть не відразу зрозумів що це за коробка (45 см висота) ! Сама тара- це по суті дуже красивий, витонченно зроблений графін, фото на сайті не передає того відчуття, коли як тримаєш це в руках. Щодо бренді- мені загалом подобається продукція Прошянського заводу, в них є суперові фруктові дистиляти, витримані бренді по типу Мане 8 і Хент в сапфіровому склі. Цей 5ти річний бренді ординарний, але дуже достойний, досить сухий, аромат і смак стиглих фруктів, сухофруктів, смажених горіхів, теплий приємний напій. Добре під шашлик або як дижестив. Ідеально на подарунок або просто поставити на святковий стіл.

Переваги: Смак, шикарна пляшка ручної роботи.

Недоліки: Не бачу.

Саме Ахтамар я не дуже люблю у нинішньому релізі. Тому що смак не такий мякий, яким був до зміни рецептури кілька років тому. Тому що десятирічний коньяк не може так погіршуватись у смаку після двох місяців у відкоркованій пляшці. Але при всьому тому: купую на подарунок, коли треба, бо красива пляшка, знаний коньяк, коробка дешева, але вона є))) Ну і справедливості заради: якщо не брати до уваги важкість напою особисто для мене, якщо пити коньяк протягом тижня після відкоркування - цілком пристойно! І запах має аромати сухофруктів (хоч це вже не той східний базар, як раніше), але більше дубу, трохи шоколаду і дорогої шкіри. Дегустувати можна, цілком підійде для посиденьок з друзями. Або під десерт і каву - дуже в тему.

Переваги: Відомий поважний бренд, відома назва, красива упаковка

Недоліки: Спирти в складі явно гірші за минулу рецептуру Ахтамару.

Порівняно з п'ятирічною версією поставив би трішки менша оцінку, але точно не 4, тому теж 5 ;) Для мене коньяки Renuage – це відкриття серед українських коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Це вигідно відрізняє вміст пляшки від інших виробників у цій віковій категорії. Аромат та смак схожі з п'ятирічною версією, тільки мають трішки більшу спиртуозну"колючість" – фруктово-квітковий аромат та фруктовий смак, з легкою пряністю, та без надмірної солодкавості. Рекомендую, особливо по знижці.

Переваги: "правильний" коньяк у своїй категорії

Недоліки: відносно дорогий у своєму класі

Придбав Ararat Otbornyi 7 років. Була нагода порівняти зі старим релізом. В новому пляшка змінена за формою, етикетка й подарункова коробка в стилі лінії Ararat Armenia і Erevan. Колір- інтенсивний бурштиновий. Аромат- сушені фрукти, легкий цитрус, ваніль і дуб. Смак середньої щільності, Післясмак середньої тривалості. Спирт відчувається. За профілем дуже схожі. Старий варіант трохи «олійніший» у текстурі, з виразнішою абрикосовою солодкістю на старті та чіткішим шоколадно-деревним середнім смаком. Новий не гірший і не кращий, просто інший реліз у оновленій упаковці. Обидва типовий середній 7- ми річний вірменський коньяк без яскраво виражених переваг. Ціна не виправдовує себе. Хіба що дочекатися акційної знижки.

Переваги: Якість напою притаманна виробнику

Недоліки: Висока вартість

Має приємний, м’який смак та збалансовану ароматну палітру. Високий вміст спирту (40%) не затьмарює аромат, але й не залишає неприємної різкості. На смак вражає своєю м’якістю, легкою солодкістю та нотками ванілі, дуба та спецій, що робить його досить універсальним для різних моментів. Післясмак середній. Водночас, він не є надто насиченим, що може зробити його цікавим для тих, хто шукає легший, ніжний коньяк для щоденного вживання. Один із плюсів є доступна ціна при досить високій якості. Він добре поєднується з фруктами, шоколадом або використовується як інгредієнт для коктейлів. Гарний вибір для тих які хочуть спробувати коньяк без великих витрат, але при цьому насолоджуватися приємним смаковим досвідом.

Переваги: простота смаку, ціна

Достойний бренді. Одразу про аромат- якщо дати подихати- дуже щільний, рівномірний, фруктовий, дещо квітковий але не медовий, не ванійльний- це дуже ОК. Смак мякий, заокруглений, є продовженням фруктовості аромату, що свідчить про відсутність есенцій, відчувається солодкувате але не солодке гроно, цукор дуже органічний, немає надмірної соложавості, є відтінки дубу, загалом смак не дуже багатий але цілісний. В ковтку присутня спиртова гострота, хоча основа не гірка, отже не вибрана оптимальна суміш спиртів. Раджу пляшечку тримати для себе, таким бренді не похизуєшся але для приємного вечора- саме те. Цікавий відтінок в смаку з'являється коли закушувати свіжою лимонною цедрою . НЕ ЛИМОНОМ !!!! 4*

Переваги: Цікавий не перенасичений смак

Недоліки: Спиртова гострота в післясмаку

Якісний напій за свою ціну. У складі купаж коньячних спиртів різного терміну витримки, що дуже важливо для отримання складних ароматів. Аромат не різкий, але водночас досить яскравий, з нотками ванілі та сухофруктів, трохи терпкий, немає неприємних ноток спирту. Смак м'який та делікатний. Післясмак тривалий, приємний. Нещодавно прочитал, що якщо випити більше 50 грам, коньяк здатний підвищити артеріальний тиск і знизити, якщо менше 50 грамів. Загалои коньяк – це досить міцний напій, але в ідеалі йїого не треба ні запивати, ні  заїдати нічим. Його смакують, повільно попиваючи. Я іноді поєдную з шоколадом. Рекомендую цей напій на всі 100%. Коньяк доступний за ціною та якість у нього відмінна.

Переваги: Смак, доступний

Цікавий коньяк, новинка. Спеціально взяв 3* щоб зрозуміти чи варто пробувати 5*. Враження добре. Одразу відчутна мякість, немає неприродних есенціальних присмаків (хоча на етикетці пише , що є ванільність, я не відчув), дуже рівно відчувається ягідність і дубильність, ніщо не переважає. Смак не дуже багатий але лагідний. Не солодкий, Спокійно можна не закушувати але ну дуже класно заходить з чорносливом. Гарний напій, в ковтку є гострота, це нормально для 3*. Однозначно треба пробувати з більшою витримкою. Гарна новинка, простий але стильний дизайн, однак повна пляшка булькає при наливанні, гадаю виробники не дуже переймались такими моментами отже не претендують на лакшері. 4* твердих

Переваги: Мякий

Недоліки: В ковтку є гострота, булькає пляшка при наливанні

Дівін Le Sage Duc de Strogan XO отличный представитель молдавских коньяков. Я небольшой специалист в коньяках, все мои познания в личных ощущениях и вкусах. Мне лично этот коньяк очень понравился. Вначале проявляется " хвост павлина" характерный для коньяков, после этого волной накрывают вкусы. Сначала оттенки сухофруктов, как по мне слегка копчёной груши, слив, потом где-то далеко малины. Вкус богатый, с привкусом танинов, которые я очень люблю. Вообще люблю терпкое и горькое. Мне коньяк зашёл отлично. Я купил несколько молдавских, буду пробовать. Благодарю MAUDAU за такую возможность. Да, забыл упомянуть, цена тоже щадящая. Так, что рекомендую всем желающим попробовать.

Переваги: Отличный вкус

Недоліки: Не нашел