Бренді і коньяк - Наявність: В наявності в Одесі

Кому может "зайти" этот коньяк? Сделаю предположение. У каждого есть своя граница в выдержке коньяков. Имею ввиду, что , чем старше спирты, тем они требуют к себе больше внимания. И , если нет какой то "напробованности" , то часто людям не заходят дистилляты с большой выдержкой. Им подавай пусть не совсем молодые ( они часто спиртуозные), но не старые. Потому, что они им понятны : вот бочка, вот россыпь сухофруктов и т.д. АЕДор Албан имеет очень яркий профиль. Это самый молодой продукт в линейке Гранд Шампань данного производителя. При выдержке 12 лет он может понравится тем, кто не приветствует выдержанные дистилляты. Но с учетом того , что выдержка производилась только во влажном погребе и с учетом того , что это Гранд Шампань , он может понравится и тем, кто любит постарше. В коньяке чувствуется достаточно большая глубина.

Переваги: Очень качественный продукт в подарочной упаковке

Недоліки: Цена выросла

Щодо вживання: обовязково треба дати подихати коньяку після налиття у бокал! Хвилин 15 мінімум! Коньяк заспокоїться, почне розкриватись. Пити його треба крихітними ковтками - так званим методом сіппер, стистувши губи, щоби у ротову порожнину не проходило повітря. Потім прокотити коньяк (грам 5-10 за перший раз) по ротовій порожнині і лише потім ковтнути. Є спиртуозність (бо це 50 градусів), але тепло у грудях і не так щоби дуже опалює. Другий ковток краще не дуже затягувати, так само випити. А от наступні - можна тягнути хоч весь вечір із 40 грамами. Коньяк продовжить розкриватись і смак буде цікавішим з кожним ковтком. Коньяк Арарат Двін - на поцінювача, але армія його поцінювачів досить велика, бо він приємно вражає. Дуже раджу спробувати. Якщо діжкової міцності напої не любите, то обовязково спробувати перед купівлею.

Переваги: Коньяк, який варто спробувати в своєму житті.

Недоліки: Не виявлено.

Коньяк дійсно якісний, контроль з боку Перно Рікар помітний. Спиртуозності немає ані у запаху, вні у смаку. Запах квітково-смолянистий, трохи абрикосу підвяленого, є ваніль, на задньому плані трохи цитрусу. Смак приємний, є приємна цитрусова кислинка, при жуванні напою - немає нічого поганого чи важкого, трохи добавляє шоколаду. Але коньяк не має родзинки, з часом стає нудним. Якщо не випити в найближчий час після відкоркування, втрачає приємні ноти. На мій особистий смак, коньяк підійде для посиденьок із друзями за розмовою, або в якості алкоголю на святковий стіл (не шашлик, а щось більш витончене, теплі салати, каре ягня, риба, ікра). Минулий реліз Ані 6 років був більш для дегустаційного задоволення, суто моя думка. Але згадувати сенсу немає: Ані 7 років - якісний коньяк, хлча ціна явно завищена - суто моя думка.

Переваги: Якість продукту контролюється материнською компанією.

Недоліки: Гірше за минулий реліз. Ціна зависока для такого коньяку.

Нещодавно придбала коньяк Courvoisier — і, чесно кажучи, залишилася з дуже приємним враженням. Купувала радше «на пробу», без особливих очікувань, але напій виявився справді гідним. Аромат м’який, з легкими нотами ванілі та фруктів, без різкості. Смак — збалансований, теплий, із приємним післясмаком, який розкривається поступово. Пили у спокійній обстановці ввечері — і він чудово «зайшов», без важкості та зайвої спиртової різкості. У наш непростий час такі невеликі моменти затишку особливо цінні: келих хорошого коньяку допомагає трохи розслабитися, відволіктися від новин і повернути відчуття спокою хоча б на вечір. Окремо хочу зазначити, що за свою ціну це дуже хороший варіант: відчувається якість і клас. Підійде як для подарунка, так і для особистих затишних вечорів. Покупкою задоволена, буду брати ще 👍

Для того, чтобы понять качество продукта, его надо с чем то сравнивать. Чем мы и занялись в коллективе. Участники Ахтамар, Васпуракан и Наири. Это очень интересно как нарастает глубина и тонкость вкуса в коньяке при увеличении выдержки. Ахтамар вначале бОлее понятный и открытый, Васпуракан уже требует к себе бОльшего внимания. А с Наири, вообще нельзя торопиться) Ореховость, табачность, засушенные сильно сухофрукты, кожа и правильна бочка. Как правильный старый коньяк, он переливается и играет ароматом и вкусом. Такой продукт не годится для обильного застолья - вся палитра тонкого аромата и вкуса будет заглушена. С ним хорошо посидеть в кампании , разбирающихся в коньяках друзей ( или желающих научиться разбираться ) и тихо , спокойно вести дружескую беседу. Это сделать или после еды, или с фруктами,

Переваги: Очень классный продукт

Недоліки: Цена кусается)

Коньяк Sarajishvili VS - це видатний приклад грузинського мистецтва винокуріння, який підкорює своєю витонченістю та якістю. Цей коньяк створюється з ретельно відібраних виноградних спиртів, витриманих у дубових бочках не менше 3 років, що надає напою глибину смаку та багатство аромату. З перших же нот ви відчуєте вишуканий букет, в якому переплітаються ваніль, легкі відтінки дерев і тонкі фруктові ноти. Смак дивує своєю м'якістю та гармонією – насичені нюанси сухофруктів, горіхів та карамелі роблять кожен ковток справжнім задоволенням. Sarajishvili VS ідеально підходить для тих, хто цінує вишукані напої з багатою історією. Його можна насолоджуватися як у чистому вигляді, так і у поєднанні з шоколадом чи сигарами, що наголошує на його елегантному характері.

Переваги: топ якість, справжній VS, смак на рівні французького коньяку

Недоліки: немає

Очень яркий , насыщенный коньяк, с широким спектром вкуса и аромата. Чисто субъективно ( не профессионал) ) показалось следующее. Присутствуют: правильная шоколадность и чернослив, ноты ( не могу их точно описать ) напоминающие Сараджашвили ВСОП, некоторая смолистость похожая га Квинт 10, правильная бочка, виноград и чуть ненавязчивой ванильки. Вкус подтверждает аромат. Несмотря на яркость и ширину, все воспринимается округло и гармонично, без острых углов . Также показалось, что спиртов выдержанных более 5 лет, в этом продукте большой процент. Напиток воспринимается как более выдержанный, чем заявлено производителем . Что касается цены - да, он недешевый. По цене ,наверное, можно сравнить с Арарат Ани 7 лет. На мой взгляд Арарат Ани 7 лет проигрывает.

Переваги: Очень интересный и неожиданно радостный купаж

Недоліки: Цена, конечно, кусается

Арарат 5 зірок - це саме те, що на сто відсотків відповідає терміну «вірменський коньяк». Звісно, є кращі зразки того самого Арарату, але то вже зовсім інший рівень спиртів та технологій. Цей же коньяк чудовий для ознайомлення з профілем Арарату, бо вже не такий борзий як трирічний, та вже має всі належні складові: запах сухофруктів, легка бальзамічність, смак об’ємний, є посмакові відчуття. Можна і за святковий стіл, і з кавою чи десертом. Але вважаю ціну зависокою. Взагалі розумію, що Арарат хоче себе позиціонувати як вищий рівень коньячної майстерності, але три-п’ятирічні коньяки інших виробників можуть мати свій профіль (не гірший), але значно дешевші. Тож, кожен вирішує для себе. Повторюсь: сам коньяк Арарат 5 зірок - дуже гарний в будь-якому випадку.

Переваги: Вірменський коньяк у класичному розумінні.

Недоліки: Ціна зависока для п’ятирічного коньяку з теренів колишнього союзу.

Для мене це відкриття серед українських (та й, по суті, не тальки) коньяків/брегді у цій віковій категорії. Виробник заявляє повну відповідність виготовлення згідно правил саме французького коньячного виробництва – виноград сортів Шенен Блан і Коломбар, перегонка в аламбіках шарантсього типу і витримка в діжках з лімузенського дубу. Дивовижно враховуючи те, шо дозволяє використовувати ДСТУ для ординарних коньяків. Аромат не притаманний "класичним" українським коньякам – легкий фруктово-квітковий; смак – продовження аромату, приємний фруктовий, без надмірної солодкавості. Що приємно – в ароматі і в смаку немає притаманних іншим українським виробникам ванілі та шоколаду. З задоволенням скуштував би більш витриману версію. Рекомендую, особливо по знижці.

Переваги: чудова якість у своїй категорії

Недоліки: відносно дорогий у своєму класі