Коньяк Godet

Коньяк Godet — міцний спиртний напій, який випускає престижний французький коньячний дім з історією, що налічує понад чотири століття. Його цінують за м’який і водночас складний смак — незалежно від купажу. Бренд відомий своєю відданістю багатовіковій майстерності, унікальним морським впливом на спирти і нововведеннями в методах купажування.

Godet: коньяк із захопливою історією

Сім’я займається торгівлею коньячними спиртами з 1588 року — щойно отримала визнання і заступництво короля Франції Генріха IV. У той час голландський торговець Бонавентуре Годе влаштувався в Ла-Рошелі, що в Новій Аквітанії, де спершу продавав сіль. Незабаром на берегах каналу Мобек, де розкинулися одні з найстаріших виноградників у Франції, звели крихітну винокурню.

Близькість портового міста до Атлантичного океану зіграла ключову роль у формуванні ідентичності міцного напою. Дубові бочки вбирали солоне морське повітря, що і призвело до створення унікальних коньяків «Годет». Незабаром продукцію можна було знайти не тільки у Франції, а й у Голландії, Фландрії та Англії.

Майже п’ять століть і п’ятнадцять поколінь потому коньячний дім Godet досі залишається сімейним бізнесом — і це попри те, що компанія пережила багато складних періодів за час свого існування. Один з них — навала філоксери 1860 року, коли сім’я Годе вирішила замінити домінівний у купажах «фоль-бланш» на «уні-блан».

Другий переломний етап — продаж винокурні «Годет» американському концерну в 1890-х роках. Сімейний бізнес повернув Жан-Жак Годе. Нині справа належить його синові — Жану-Едуарду Годе. Щороку коньячний дім реалізує понад один мільйон пляшок, що свідчить про його популярність у всьому світі.

Секрети виготовлення коньяків Godet

Попередником виноградного бренді вважають «палене вино», або brandewijn. Саме його переганяв Бонавентуре Годе, щоб воно витримувало довгу подорож морем. Якщо перший представник династії спадкових виноробів усіляко експериментував, то нині «Годе» — коньяк, який відповідає суворим стандартам AOC.

Виробництво регламентоване, за винятком деяких моментів. Наприклад, команда винокурні віддає перевагу природній ферментації, яка триває 2–3 тижні. Подвійну дистиляцію проводять у мідних перегінних кубах, а бочки під час витримки зберігаються в прибережних підвалах. Кожен коньяк Godet — купаж, який складається зі спиртів різного віку і різного походження.

Асортимент коньяків «Годет»

Портфоліо виробника складається з чотирьох лінійок, кожна з яких пропонує самому дегустатору визначити, що докорінно вплине на напій — теруар, виноград, витримка або все разом:

1. Super Blends. Ексклюзивні розливи на основі коньячних спиртів із найпрестижніших виноградників (крю).
2. Grand Classics. Позачасова колекція, що відображає велику спадщину Godet.
3. Roots of Cognac. Данина поваги давнім традиціям виготовлення коньяку. Акцент — на рідкісних сортах винограду і старовинних методах.
4. Moderns. Сучасні напої зі свіжими та сміливими смаками для ентузіастів нового покоління.

У маркеті алкогольних штук MAUDAU представлена остання лінійка. Флагманський продукт — Antarctica. Це безбарвний коньячний спирт із м’яким смаком і ніжним квітковим ароматом, витриманий у 100-річних дубових бочках за екстремально низьких температур і призначений для змішування в коктейлях.

Godet: коньяк за конкурентною ціною

На вартість впливають кілька чинників, включно з віком коньячних спиртів, сортовим складом і місцем вирощування ягід, обраним методом виготовлення. Більшість купажів — рідкісні та призначені для колекціонування. До того ж це бренд із багаторічним досвідом, що підвищує престиж продукції, а як наслідок — і ціну.

«Годе»: як і з чим пити культовий коньяк

Класичний виноградний бренді радять подавати в сніфтерах за кімнатної температури, тобто за +18–20 °C. Це допомагає ароматам сконцентруватися.

Коньяк не потребує гастрономічного супроводу, але за бажання до нього можна подати свіжі фрукти та ягоди, тверді сири, шоколад, копченості, ну і, звісно ж, сигару. Якщо потрібна повноцінна страва до святкового столу, зупиніться на птиці, м’ясі та рибі, запечених на грилі.

Чому вигідно купити коньяк Godet в інтернет-магазині MAUDAU

Кожен товар — гарантовано оригінальний. Регулярні акції допоможуть заощадити на покупці дорогого алкоголю, як і безплатне доставлення замовлення від певної суми. Самовивезення передбачене в Києві, Дніпрі та Львові. У цих же містах замовлення може привезти кур’єр, а для покупців з інших міст України передбачене доставлення поштовими службами.