Укр
Рус
Кетчуп у скляній банці часто сприймають як продукт преміумкласу, адже скло — інертний і абсолютно нейтральний матеріал, який не вступає в реакцію з кислим томатним соусом, не вбирає запахи та надійно захищає вміст від кисню. Завдяки цьому смак і аромат залишаються чистими, насиченими та природними — без характерного присмаку, який інколи з’являється під час зберігання у пластику.
А ще скло краще зберігає густину й текстуру томатного соусу, адже швидко охолоджується, допомагаючи продукту довше залишатися однорідним — без використання крохмалю. Багато виробників обирають таку тару саме для преміальних лінійок із високим вмістом натуральних томатів і мінімальною кількістю добавок.
Ключові категорії:
Преміальні виробники часто експериментують із добавками, доповнюючи рецептури копченою грушою, сиропом агави, чипотле, смаженим часником, травами, буряковим соком.
Кетчуп у скляній банці — чудовий вибір для подачі з шашликом, стейками, овочами гриль, бургерами, картоплею фрі та простими домашніми стравами. Після відкриття його радять зберігати в холодильнику, щільно закривши й стежачи за тим, щоб горлечко банки залишалося чистим, щоб уникнути забруднення. Більшість натуральних соусів залишаються свіжими впродовж 30–60 днів після відкриття — залежно від відсоткового вмісту томатів і наявності консервантів у складі.
Щоб знайти якісний продукт, звертайте увагу на склад. Соуси з високим вмістом томатів (не менше 200–300 г свіжих плодів на 100 г готового продукту) густі й вирізняються насиченим смаком без крохмалю або загусників. Ціни на них трохи вищі.
Що коротший список інгредієнтів, то краще — преміальні кетчупи в склі часто містять лише томати, сіль, спеції, оцет і, за потреби, трохи природного підсолоджувача. Консерванти для соусу в такій тарі використовують рідше, адже герметичність і пастеризація забезпечують тривалий термін зберігання. Якщо вони все ж таки присутні, то це, як правило, безпечні харчові кислоти. При цьому прихильники натуральних складів можуть обрати варіанти без консервантів.
Обсяг залежить від харчових звичок: кетчуп у скляній банці обсягом 250–300 мл ідеально підходить для однієї людини, а версії по 450–500 мл зручні для великих родин.
Бренди, які заслуговують на особливу увагу:
Продукція гарантовано оригінальна, а замовлення доставляють по всій Україні поштою. Для економії передбачені акції, знижки та програми лояльності.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00