Апельсинові лікери

Лікер Grand Marnier cordon rouge створений у Франції наприкінці 19 століття Луї Олександром Марньє. На етикетці вказано смоктавши: французький коньяк різних років витримки - 51%, ректифікований етиловий спирт, питна вода, натуральний ароматизатор апельсина, харчовий барвник Е150а, з додаванням секретних компонентів, що є сімейною та комерційною таємницею. Лікер щільний, солодкі апельсини з гіркуватістю. Нагадує лікер Cointreau. Вживати можна як чистому вигляді так і як коктейлі: - "Batiste": налити лікер у коктельну чарку + пару крапель абсенту + трохи амброзії, і французького коньяку - "В-52" шаруватий шот по 15 мл. Kahlua+Baileys+Grand Marnie. - Red Lion (Рудий лев): третина джину, третина лікеру, і третина суміші свіжого соку апельсина та лимона. Збивається в шейкері та подається в коктейльному келиху. Можна використовувати у всіх коктейлях, замінюючи апельсиновий лікер Triple Sec.

Переваги: смак розкоші

Недоліки: відсутні

Купила Jägermeister на Новий Рік, тому що хотілось спробувати цей культовий лікер. Настояний на 56 травах, коріннях, фруктах і спеціях - імбир, м'ята, кориця, коріандр, лакриця, аніс, смородина, чорниця, апельсинова і лимонна цедра, кора сандалового дерева та ін., точний рецепт тримається в таємниці. Лікер має високу міцність - 35%, і вживається до прийому страв як аперитив (попередньо радять охолодити до -18%), можна у вигляді шотів і коктейлів. До нього чудово підійдуть такі закуски - цитрусові (апельсинові дольки з корицею), мисливські ковбаски на грилі, а також горіхи. Якщо полюбляєте коктейлі, ось найвідоміший коктейль з Jägermeister: 50 мл. - Jägermeister 100 мл. - імбирний ель + сік 1/2 лайма, м'ята (для прикраси) і лід

Переваги: ВІДМІННИЙ напій з історією (рецепт 1934р.), улюблений напій мисливців тих часів

Недоліки: Якщо після нього ви міцно пообідаєте, гарантовано захочете спати)), що на свято може бути недоречно. Не дивлячись на 35°, ефекту горілки не буде. Просто відчуття тепла. Що і треба було для мисливців.

Jägermeister – це лікер, який завжди привертає увагу своєю неповторною комбінацією смаків. З перших ковтків ви відчуваєте глибокий, багатий аромат з нотками прянощів, лікарських трав і цитрусових. Смак унікальний і складний, з відтінками коріандру, анісу і трішки меду, що створює насичений і приємний післясмак. Вміст алкоголю в 35% додає лікеру добре збалансовану міцність, яка не перебиває смакові відчуття. Jägermeister ідеально підходить як для вживання чистим, так і в коктейлях. Він також чудово підходить для подання у вигляді шотів. Пакування зручно і елегантно, що робить його гарним подарунком або частиною святкового столу. Рекомендую Jägermeister тим, хто цінує якісний лікер з насиченим смаком і характером.

Переваги: Смак унікальний і складний, з відтінками коріандру, анісу і трішки меду, що створює насичений і приємний післясмак.

Недоліки: -

Лікер Jägermeister має унікальний смак, колір та запах, які роблять його легко впізнаваним. Смак: Jägermeister має насичений, пряний і злегка гіркий смак. У ньому гармонійно поєднуються солодкі та пряні ноти з легкою гіркотою. Після вживання залишається довгий, трохи гіркуватий післясмак. Колір: Лікер має темно-коричневий, майже чорний колір із золотистими відблисками, що створює враження багатства та глибини напою. Запах: Аромат Jägermeister насичений пряними та трав'яними нотами. Відчуваються аромати кориці, кардамону, імбиру, анісу та інших спецій, а також легкий цитрусовий присмак. В цілому, Jägermeister - це напій з багатошаровим смаком і запахом, який поєднує трав'яні, пряні і солодкі відтінки.

Переваги: Якість та смак

Недоліки: Відсутність абсолютна

Ми любимо Grand Marnier, тому коли дізналася, що цей напій на нього схожий, купила без вагань. Але ні, Grand Marnier все-таки сутт.єво кращий для нас. У цьому напої 80% лікеру і 20% коньяку, в Grand Marnier відсоток коньяку вищий. Тут дуже сильно відчуваються апельсинові кірочки, аж щипають ці ефірні олії, Grand Marnier пити легше і він більш "тягучий", інакше стікає по стінках. Ну і після Grand Marnier ніколи не боліла голова, скільки би не випили, після цього лікеру голова зранку боліла неймовірно, хоча випили не так багато. Можливо, це індивідуальна реакція. Загалом хотіла спробувати інший коньячний лікер, спробувала - і переконалася, що Grand Marnier таки для нас найкращий.

Переваги: Не знайшла

Недоліки: Дуже солодкий

Купили з родиною Jagermeister на новий рік. Дуже сподобався. Чудовий трав'яний лікер, кажуть що його треба пити замороженим, але особисто нам сподобалось просто трохи охолодити. Та і взагалі я вважаю що цей легендарний напій є одним з кращих лікерів у світі.  Я за своє життя багато пробував різних лікерів, але таких відчуттів як y Jagermeister'a  я ніде не відчував. Дуже приємний, зігрівальний, є можливість робити  велику кількість коктейлів, додавати до чаю або кави й т.д, але найкраще все ж таки пити його просто охолодженим. Для любителів вигідних алкогольних покупок рекомендую купляти саме на MAUDAU. Зручність замовлення, швидкість доставлення - все на найвищому рівні.

Переваги: Смачний, добре зігріває.

Недоліки: Відсутні

Як на мене, то нічого особливого. Занадто примітивний якийсь. У чистому вигляді не зачіпив і надто солодкий, тобто. як напій сам собою не самодостатній, а більше напівфабрикат. У коктейлях грає по-іншому, але, як і буває в таких випадках, все залежить від компонентів, наскільки вони перекривають або доповнюють цей спирт і цедри концентрат. Для тих, хто не пробував або хоче спробувати щось більш вартісне, можу порадити інший, дуже схожий на Куантро лікер - самбуку Molinari Extra. Не мені судити, хто там у кого передрав рецептуру - французи в італійців чи навпаки, але італійський лікер на голову вищий і як окремий напій, і в коктейлях теж... приблизно за ті ж гроші.

Переваги: Гарна пляшка

Недоліки: Напій для коктейлей

В чистом виде не люблю. Ничего не имею против, и может это не относится именно к Cointreau, вообще ликеры не люблю, исключение бехеровка. Но, без Cointreau как без рук. Ни один мало- мальски приличный микст не сотворить. Тут все Маргариту упоминают, девчачий коктейль. А вот Космополитен и Дайкири это эпические миксты. Хотя и Маргарита, если с репосадо хороша. Да ещё дэш Ангостуры не помешает. Люблю биттеры, горький вкус это последний вкус на языке. Кисло- сладкий сменяется в конце горьковатым и наступает счастье. Никакие трипл-секи не заменят Cointreau. Cointreau лучший. Ну, может ещё Cointreau Noir и Grand Marnier, по моему. Или, может, я чего-то ещё не знаю?

Переваги: Он весь состоит из достоинств

Недоліки: Нет

Один из лучших ликёров, в принципе. Имеет очень бархатный травяной запах, сам по себе густой, также имеет приятное послевкусие (ну, тут кому как). Некоторым запах может в не охлажденном виде напоминать лекарства. Поэтому обязательно данный напиток нужно пить охлажденным. Я бы даже сказал, ледяным, после нескольких часов в морозилке, чтобы аж бутылка была в инее. Также отлично подходит для алкогольных коктейлей, от себя могу порекомендовать классический "с колой" и коктейль "огурец" (если у вас сильное сердце - "ягерь бомбу" :) ). Если не знакомы с напитком - не берите много на компанию, т.к. ликёр довольно сильно пьянит и быстро пьётся, нужно к нему привыкнуть.

Переваги: Очень доступная цена на MAUDAU

Недоліки: Быстро заканчивается 🫠