Оливки середнього розміру,та мають структура яка трошки розлазиться. На мій смак трохи "перекапчений".Добре підійде для коктелів д потрібно що цей смак пішов у напій,та не дуже підійде для салатів та їсти так.
Оливки середнього розміру.Начинка з рибок відчувається,та не перебиває смак самих оливок.Структура м'язикста та пружна.Підійде як поласувати так так і додати до страв.Рекомендую.