Корейські соуси

Смачна, насичена та пікантно-гостра паста, з вираженим умамі смаком. Назамінна для приготування страв корейської та паназійськоі кухні. Взагалі, вона відкриває багато можливостей для кулінарних експериментів, можна додавати до соусів, овочевих страв, маринадів, навіть несолодкі варіанти вівсянки з додаванням кочуджан можуть вас здивувати новими відтінками смаку.

Непогана паста, але особисто мені не подобається присмак спирту у корейських пастах, цікаво було спробувати різні, але все одно не дуже. До речі ця все одно гостренька, може для когось не сильно, певно кочудян буде вогонь у порівнянні.

Переваги: Смак, склад

Дуже сподобалась ця паста, перший раз купувала кочудян цього бренду, задоволена. Гарне пакування, невеликий об'єм дозволяє швидко використати і не довго хранити в холодильнику відкриту упаковку.

Переваги: Гарний смак та зручний об'єм.

Недоліки: Немає

Найвідоміша корейська раста з неповторним смаком. Додаю до супів. Також незамінна для соусу до корейської курки. Доволі економна, зазвичай вистачає 1 столової ложки. Ціна помірна. Якість на 100%

Переваги: Аутентичний смак, ціна

Недоліки: Немає

Брала для приготування кімчі та різних корейських страв. Приємно, що є в маленькому і великому об’ємах, і як на пробу самий оптимальний варіант

Переваги: Обʼєм та ціна

Недоліки: -

Загалом смачна паста, але лише для діпу, на пулькогі мені не зайшло, якщо вам хочеться гостренького, краще беріть кочудян.

Переваги: Непогана бобова паста

Недоліки: Не гостра