Акції на соуси

Купив для цікавості смаку, тесту і познань в скарбничку гурманів МауДау. Дивлюсь ніхто не залишає нічого взагалі. Довірився кулінарномуЕстету Джимі і ризикнув. Так у цьому соусі, томати виявились не меньше виразливі тих трюфелів. Тому трюфеля були придушени на ½, але загальний смак гідний цікавості. Як до мене, я спробував з молодою картоплею і маслом. Ну, ні.. картопля все захмарила, майже і не чутно той соус. Так що цей соус не універсальний виявився. Обмежене використання. На брускети, або багет я не експериментував, ну не дешевий він то. Друге місце то було паста. О-о-о.. а тут все повернулося навпаки. Сама паста не мае як такої виразної ноти, і соус тут був вдалий. Звісно соус з маслом до пасти, звісно тут же приготовлена. Соус має більше смакових нот ніж запашних. Не забувайте, після відкриття склянок соуса, залити трохі олівковим, не коштовною оливковою олією. Навіть для жарки, але не соняшникову. Соняшникова олія має дуже виразну особисту ноту, просто вб'ете тонкощі соусу.

Переваги: Стиль трюфельності зберігся. Не звичайна комбінація з томатами. Респект кулінарномуЕстету Джимі за тонкощи варіацій смаку для гурманів.

Недоліки: Обмежене використання. А взагалі недолік і немає.

Кто умеют делать соусы для барбекю это однозначно американцы. Соус пряный, очень насыщенный и очень американский.Если хотите попробовать тот самый вкус ИХ ребрышек в соусе, то это сюда. Есть явная кислинка от уксуса. Острота средняя, не убийственная. Сладость умеренная, но выраженная. Ароматизатор гикори отличный и тоже насыщенный. Никакой химией не отдает. В идеале конечно его не есть как кетчуп (вообще), потому что он более концентрированный. А именно за минут 5-10 или в промежутке 10-20 мин до окончания готовки, вы должны кисточкой несколько или больше раз смазывать мясо. То есть, насколько сильный вкус соуса хотите получить/пропитать сверху. У вас тем самым уходит концентрированный вкус, переходит корочкой в мясо. Делает отличную, вязкую глазурь и по факту есть уже с готовым мясом, как кетчуп, нет нужды. Конечно вкус супер, как и запах. Оценка снижена, срок годности всего чуть более месяца - до 31.07.25. А продают по полной цене. Тем более такую банку точно не используешь.

Переваги: вкус насыщенный, густой, с копченым дымком

Недоліки: кому то может не понравится уксус

Нещодавно спробувала пасту House of Asia Васабі і залишилася дуже задоволена цим продуктом. Якщо ви, як і я, любите японську кухню, то ця паста стане незамінним доповненням до ваших улюблених страв. По-перше, паста має чудовий, автентичний смак васабі – гострий, але не надто пекучий, з приємною свіжою ноткою. Вона додає стравам особливого аромату та гостроти, які так характерні для японської кухні. Використовую її для суші, сашимі та різних соусів – завжди вражає своєю якістю. По-друге, зручна упаковка дозволяє легко дозувати пасту, а герметична кришка забезпечує довге зберігання без втрати якості. Паста має однорідну консистенцію, що робить її зручною у використанні. Загалом, паста House of Asia Васабі – це чудовий вибір для тих, хто хоче додати своїм стравам яскравого смаку та гостроти. Рекомендую всім любителям японської кухні спробувати цей продукт – він неодмінно стане вашою улюбленою приправою!

Переваги: Дуже не поганий смак, зручність.

Недоліки: Нажаль не прям васабі, але знайти в нас його і не можливо, як замінник - дуже добре, смачніше аніж в ресторанах.

Соус "Чумак Солодкий чилі" справив на мене приємне враження завдяки своєму збалансованому смаку та універсальності. У ньому вдало поєднані солодкість і легка пікантність, що робить його ідеальним доповненням до різних страв. Особливості: Смак: Соус має м'яку гостроту, що сподобається тим, хто не любить надто пекучі страви. Солодка нотка надає йому цікавого смакового балансу. Текстура: Соус досить густий, добре тримається на продуктах, що зручно при використанні як для маринування, так і для дипу. Склад: Порадував натуральний склад, без надмірної кількості консервантів чи штучних ароматизаторів. З досвіду використання, соус чудово підійшов для курячих крилець та смажених овочів. Також спробував додати його до рисових страв – смак чудово підкреслює зернові. Упаковка 200 г зручна для домашнього використання, але, якщо соус сподобається, об’єму може не вистачити, тому раджу купувати одразу кілька упаковок.

Переваги: якісний соус із приємним смаком, який підійде для щоденного використання

Недоліки: немає

Цей продукт має чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати смачний та насичений борщ без зайвого клопоту. Вона містить натуральні інгредієнти, такі як буряк, морква, цибуля та інші овочі. Зручність продукту полягає в тому, що він економить час на підготовку овочів — все, що потрібно зробити, це додати заправку вже до бульйону з картоплею, та наприкінці капусту, щоб вона не була перевареною, потім дати покіпіти пару хвилин, накрити кришкою і все, блюдо готове . Вона добре збалансована за смаком, не надто кисла і не пересолена, що дозволяє легко адаптувати її до індивідуальних уподобань. Заправка має насичений колір і приємний аромат, що робить борщ апетитним. Загалом, це відмінний продукт для тих, хто цінує швидкість і зручність у приготуванні, не втрачаючи при цьому автентичного смаку українського борщу.

Переваги: відмінний, якісний продукт

Недоліки: немає

Цей соус Sacla з в’яленими томатами — справжня знахідка для любителів насичених смаків! Відкрила його вперше для пасти, та піци, а тепер додаю скрізь: до пасти, до овочів на грилі, навіть змащую ним основу для піци. Неймовірно ароматний: поєднання базиліку, часнику та в’ялених томатів дає ідеальний баланс — ніжна вершковість песто і кислинка з томатів. Консистенція якраз така, як треба — не надто густа, не вода, з помітними шматочками горіхів і томатів. Радує, що склад без зайвих «хімій» — все наче домашнє, але зберігається довше. Ще один плюс — зручна баночка: не розливається, легко взяти на відпочинок чи дачу. Як людина, яка обожнює експериментувати на кухні, раджу спробувати цей соус хоча б раз — впевнена, він стане вашим must-have, як і моїм! Дякую за такий смак — тепер це мій фаворит серед готових соусів 😊

Переваги: Смачно, корисно, натурально

Дуже смачна заправка саме ця, "Торчин з болгарським перцем. Студентський рецепт який практикував багато разів: порізати картоплю, закинути в окріп, далі пошаткувати капусту і закинути до картоплі, яка вже на той час наполовину звариться. Капусти багато не треба, я беру менше половинки невеликої на 3 л каструлю. Як звариться капуста, а вона вариться недовго, закинути банку консервованої квасолі і потім додати заправку краще "Торчин з болгарським перцем". Загалом на приготування витрачається не більше 40 хвилин. Буряк я не додаю, борщ все одно смачний, але треба стежити, щоб налити води в точності стільки, скільки вказано на упаковці це 2.5 літри або борщ не вийде. І заправку варити довго не треба. Хвилину-дві зазвичай, інакше колір втратить. Ось такий смачний "швидко-борщ". 

Переваги: Економія часу, бо не треба витрачати час на приготування засмажки для борщу, а смак нічим не гірше, пісне блюдо

Недоліки: Не виявив

Як любитель італійської кухні, вирішив спробувати соус Barilla Pesto Genovese Senza Aglio. Це чудовий вибір для тих, хто уникає часнику в раціоні, але хоче насолодитися традиційним смаком італійського песто. Соус має ніжну текстуру та ідеально збалансований смак завдяки поєднанню базиліку, кедрових горішків і сиру Grana Padano. Відсутність часнику зовсім не впливає на насиченість смаку, навпаки, соус здається легшим і підходить навіть для людей з чутливим травленням. Чудово поєднується з пастою, рисом або навіть як додаток до тостів чи овочевих страв. Упаковка зручна, легко відкривається і добре зберігає свіжість продукту після відкриття. Загалом – це відмінний вибір для поціновувачів якісних соусів, які шукають альтернативу класичному песто. Рекомендую спробувати!

Переваги: без часнику

Недоліки: замала упаковка

Недавно попробовал песто этого бренда с томатами черри — впечатления в целом положительные, но есть нюансы. Вкус насыщенный, чувствуется приятная томатная кислинка, аромат свежих трав хорошо сбалансирован, особенно порадовал натуральный состав без лишней "химии". Отлично сочетается с пастой, багетом и даже просто как намазка на хлеб. Консистенция однородная, удобно доставать ложкой, но для тех, кто любит песто погуще — может показаться немного жидковатым. Баночка небольшая, так что если использовать часто, быстро заканчивается. Цена чуть выше средней, но за качественный продукт это вполне оправдано. В целом, покупкой доволен, но хотелось бы чуть более выраженный вкус сыра или орехов — кажется, они немного теряются на фоне томатов.