Багато є різних гострих приправ, але з усіх їх виділяється один неповторний - Табаско, який виготовляється з пюре свіжих і найгостріших перців, полягає в секретній рецептурі, виміряній сотнею років на території Америки. Кисло! Солодко! Дуже гостро! Важко з чимось порівняти, тому що смак у нього не повторимо - пряний чилі з нотами оцту, трохи фруктових нот і пекучий післясмак, після якого хочеш, якнайшвидше запитати водою. Відмінно підходить до м'яса, риби, птиці та морепродуктів як добавка до кетчупу. Підсилює смак будь-якої страви. Обязательній компонент для коктейля «Кровавая Мєри». Рекомендую шот - горілка + кілька крапель табаско

Повівся на відгуки. Насправді соус має дуже мало гостроти. Усюди пишуть, що його достатньо кілька крапель, а по факту його треба наливати, щоб хоч якось почути гостроту. Запах неприємний, через оцет у складі, присмак оцту теж неприємно віддає. Або мені підсунули якусь підробку, або люди, що пишуть відгуки ніколи в житті не куштували звичайного червоного перцю, щоб мати можливість відрізнити, що насправді є гострим, а що ні.

Цей соус став справжньою знахідкою для мене! Дуже насичений, гострий, але приємний смак. Додаю його майже до всіх страв – до м’яса, супів, навіть до яєчні. Пляшечка невелика, але вистачає надовго, бо потрібно буквально кілька крапель, щоб додати страві яскравості. Рекомендую всім, хто любить пікантний смак!

Спробуйте з устрицями

Має чудовий пікантний смак, який додає стравам справжнього характеру. Я використовую його для піци, пасти та навіть в салати – завжди надає їм особливого шарму. Консистенція соусу рідка, тому легко дозувати. З таким смаком його вистачає надовго, адже навіть кілька крапель роблять чудеса! Не можу не відзначити, що він дійсно гострий, тому варто обережно з кількістю. Для любителів гострого – це справжня знахідка!