Вустерський соус універсальний, з ним можна гасити м'ясо для підливки, і для макаронів по-флотськи. готувати рібу, що з ним виходить особливо вдало. Обов'язковий компонент для коктейлю "кривава мєрі". Сам соус рідкий, за кольором нагадує соєвий соус. Смак багатий, кисло-солодкий, з гострим смаком. Повинний бути у всіх.
Переваги: універсал
Недоліки: відсутні