Спеції та приправи - Призначення: Для соусів у Харкові

Бренд "Єко" багато років присутній на ринку України, тому йому можна довіряти. Нещодавно купила недорогу порошкову гірчицю ноунейм, вона виявилась фальсифікатом з додаванням соєвої муки. Тому повернулась до знайомого бренду, якому довіряю і до якого багато років не маю нарікань. Іноді, як є час, люблю приготувати домашню гірчицю до холодця, Вона завжди "зліша" за ту, яку можна купити в магазинах, але ми таку любимо. Порошкова гірчиця ТМ "Єко" - мій вибір!

Переваги: Стабільна якість, натуральна, гостренька.

Недоліки: Немає.

Вирішив купити цю спецію, бо побачив, що можна придбати чималий обсяг за вигідною ціною. Кумин досі недооцінений в Україні. Його найкраще вживати з рибою, також трохи додавати до тушкованої капусти і до бобових (щодо бобових, це давня індійська традиція, коли кумин додають на початку до розігрітої олії, саме так завжди роблю і я). Перед додаванням насіннячко треба трохи потерти між пальцями, так буде краще. Продукт свіжий, запашний, нам сподобалося. Раджу!)

Переваги: Смак, якість, жмеість

Недоліки: Немає

Зараз я розкрию великий секрет для всіх тих, хто не любить чи не може перетравлювати свіжий часник. Я страждаю гастритом з дитинства і тому часник це моя заборона! А дуже хочеться. І ось я вирішила спробувати гранульований сушений часник і це просто вау!!! Всім стравам придає неймовірний пікантний смак і зовсім не шкодить шлунку. Просто знахідка. А в літню пору, хто готує супи пюре з овочів, цей часник просто незамінний в даній страві.Раджу,раджу,раджу!

Переваги: ціна,смак

Хмелі-сунелі - це спеції для любителів. Склад натуральний, гостренький. Люблю у складі спецій коріандр, не дуже - пажитник. Суміш прянощів Банка спецій- гарна комбінація великої по об'єму упаковки, а саме баночки у порівнянні з пакетиком , бо добре закривається і зручно ставити баночку на баночку ( для економії місця). Купила на сайті і не пожалкувала: спеції свіжі, не застарілі, тому ароматні. Всім хто любить такі спеції рекомендую саме такий формат

Переваги: спеції гарної якості: свіжі, ароматні. натуральний склад

Недоліки: нема

Напевно що кардамон підходить до випічки, до кави, тощо. А я використовую Кардамон для домашніх лікерів та настоянок. Бехеровка, Єгермейстер, Шартрез та інші відомі бренди обов'язково містять кардамон. Причому, кардамон там - незамінний інгредієнт. Можна сказати - "ізюминка" всього букету спецій. А також настоянка горілки лише на самому кардамоні - це теж неперевершений смак! Цей Кардамон від Еко чудово підійшов, насичений аромат, свіжі якісні прянощі.

Бульйонні кубики "4 смаки" - нормальна така паличка-виручалочка, особливо коли треба швидко зварити щось їстівне, а часу й бажання мінімум. Розчиняються вони швидко, аромат дають приємний, такий теплий «домашній», і суп чи лапша з ними виходять більш насичені. Смак у них досить яскравий, інколи навіть занадто, тому головне не переборщити, бо можна легко пересолити або зробити страву надто концентрованою. Але для швидкої кухні прямо хороша штука.

Переваги: швидко розчиняються, дають насичений курячий аромат і покращують смак страви

Недоліки: легко переборщити - можуть вийти пересолені або надто концентровані страви.

Купувала вперше і залишилась дуже задоволена покупкою. Велика банка (140 г), що мега-зручно, вистачає надовго. Чудова куркума! Порошок дрібний, без грудочок, має характерний пряний аромат. Колір дуже яскравий та насичений, що свідчить про свіжість. Додаю її майже всюди: у перші та другі страви і навіть у випічку для гарного золотистого відтінку. Формат банки на 140 г дуже зручний, щільно закривається і спеція не набирає вологу. Якість відмінна!

Завжди обираю лавровий лист "Мрія" і дуже задоволена. Якість листків відмінна: вони цілі, насиченого зеленого кольору, без пошкоджень. Аромат чудовий: свіжий, глибокий, пряний – він миттєво наповнює кухню, додаючи настрою. Смак, який він надає стравам, неперевершений. Цей лавровий лист ідеально доповнює супи, тушковані страви та маринади, роблячи їх завершеними і багатими. Упаковка 10 г – оптимальний об'єм, якого вистачає надовго. Ціна приємна

Аромат у лавровому листі насичений, натуральний, добре розкривається у перших стравах, соусах і тушкованих стравах. Подобається, що в пакетику трапляються переважно великі листи, а не дрібна крихта - виглядає по-якісному. Запах після додавання в страву тримається м’яко й приємно, не дає гіркоти, якщо не перетримувати. Пакування зручне, відкривати легко, а 10 г - це оптимальна кількість, яку встигаєш використати, поки спеція зберігає свіжість.

Переваги: Аромат у лавровому листі насичений, натуральний, добре розкривається у перших стравах, соусах і тушкованих стравах

Недоліки: Немає