Віскі Balvenie

Справжні поціновувачі якісного шотландського віскі добре знайомі з брендом Balvenie. Заслуга створення одного із найвідоміших сингл молтів повністю належить Вільяму Гранту. Маючи бухгалтерську освіту, він зумів пройти шлях від найманого працівника до власника власної гуральні, розташованої у старому замку. Його назва послужила іменем нового бренду. Сталося це далекого 1892 року, тоді ж на світ з'явилися перші бленди компанії.

Довгий час Balvenie був лише одним із безлічі сортів шотландського віскі. Все змінилося, коли у 1962 році на винокурні з'явився Девід Стюарт. Молодий робітник не боявся експериментувати з технологією витримки напою в різних бочках. В результаті йому вдалося створити один із найвідоміших односолодових віскі — The Balvenie Classic.

Інтернет-магазин Maudau пропонує original-продукцію від перевірених виробників. У нас ви можете купити односолодовий віскі Balvenie та інший алкоголь за вигідною ціною.

Особливості виробництва

Унікальні смакові якості віскі Балвені визначаються технологічними особливостями виробництва напою. Протягом історії бренду дотримуються п'ять основних принципів:

1. Для виробництва віскі використовується ячмінь, вирощений на власному полі. При цьому допускається мінімальне використання сучасних технологій.
2. Також традиційними методами проводиться обробка солоду. Волога зернова маса укладається вручну на підлогу та просушується. Перевертання солоду та закладка у печі також проводяться вручну.
3. Мідні аламбіки (ємності для перегонки) мають кулясту форму з витягнутим шийкою.
4. У компанії власне підприємство з виробництва та випалювання бочок. Карамельний, солодкуватий смак пов'язують з особливостями випалу бочок для витримки напою.
5. У процесі виготовлення віскі відбувається ретельний відбір спиртів. І тут фахівці компанії покладаються більше на власну інтуїцію, а не на сучасні технології.

Напої бренду можуть бути різного терміну витримки. Нещодавно виробник представив віскі Balvenie 60-річної витримки. Це найстаріший напій бренду. Основу лінійки становлять 12, 15 і 21-річні напої, також доступна лімітована серія 30 і 40 років витримки.

Як вибрати віскі Balvenie

На ринку є дві лінійки напою: основна та лімітована. Основна включає чотири односолодових віскі Балвені:

1. DoubleWood 12 років. За технологією, розробленою Девідом Стюартом, цей сорт витримується у двох типах бочок: у ємностях з-під бурбона, а потім — з-під хересу. В результаті виходить міцний і одночасно м'який алкоголь з горіховими, ванільними, медовими нотками та зігрівальним ефектом.
2. DoubleWood 17 років. Має складніший аромат, що отримується в результаті тривалої витримки. Любителі цінують цей сорт за хересний відтінок та гострий післясмак.
3. Caribbean Cask 14 років. Для витримки використовуються бочки з-під карибського рому, що забезпечує напою незабутній смак із гострим ванільно-дубовим післясмаком.
4. PortWood 21 рік. Елітний напій із медовим смаком, настоюється у бочках з-під портвейну.

Цінителі класичного віскі Balvenie вважають за краще вживати напій у чистому вигляді, хоча він може використовуватися як основа для коктейлів. Для закуски добре підійде твердий сир, печене м'ясо, підкопчені морепродукти.

Чому вигідно купити віскі Balvenie в маркеті повсякденних штук Maudau

Немає нічого кращого за дружню бесіду зі стаканчиком віскі під справжній блюз. На сайті інтернет-магазину Maudau ви зможете купити оригінальний віскі від Balvenie чи інших відомих виробників. Якщо ви не можете визначитися з вибором, зверніться до менеджера, щоб отримати консультацію. Оформити покупку просто — процес замовлення забере кілька хвилин. Ваш напій буде доставлений кур'єром у Києві та інших великих містах або по всій Україні до однієї зі служб доставки (Нова Пошта, Укрпошта). Також ви можете оформити повернення чи обмін товару.