Віскі Balvenie Carribean Cask 14 Year Old 43% 0.7 л з двома келихами в подарунковій коробці

Віскі Balvenie видатний односолодовий віскі, якому надає особливого колориту витримка в бочках з-під карибського рому. Після 14 років витримки в традиційних дубових бочках ром набуває унікального аромату, який відрізняє його від інших віскі. Аромат наповнений нотами солодкої ванілі, кокоса і тропічних фруктів, таких як абрикоси й банани, які відтіняють ніжні ноти меду та іриски. Смак вражає кремовою текстурою та інтенсивними ароматами бананового пюре, соку цукрової тростини та нотками ананаса. Ці солодкі та фруктові відтінки доповнюються тонкими тонами ванілі та дуба. Післясмак середньо-тривалий, приємно-пряний, з легким відтінком родзинок, просочених ромом.

Історія бренду та виробника: історія компанії почалася в 1892 році, коли Вільям Грант придбав покинутий маєток з будинком недалеко від руїн замку Балвені. Він вважає це місце ідеальним для будівництва дистилерії. Вже за рік з'явилися перші спирти.

Спочатку їх використовували тільки для купажів віскі Grant's і саму дистилерію збудували як Glenfiddich II для подальшого перепродажу. Проте виявилося, що місцевий віскі має неймовірний характер, тож Вільям Грант передумав продавати бізнес.

1923 року Джон, син Засновника компанії William Grant&Sons, почав розширювати виробництво. Повну реконструкцію завершили до 1929 року. Підприємство працювало в роки Другої світової війни, хоча обсяги одержуваних спиртів стали меншими й частина з них йшла на фронт.

Знаменною подією для винокурні та компанії в цілому стала прихід підсобного робітника, сімнадцятирічного Девіда Стюарта у 1962 році. У 70-х роках він став новим майстром купажу (Master of Blend).

Перша пляшка односолодового віскі Балвені побачила світ 1971 р. Реліз нового напою пройшов досить непомітно. Стюарт вирішив доопрацювати рецептуру й експериментував з витримкою в різних бочках - і все змінилося. На початку 80-х віскі компанії стали дуже популярними спочатку на території Шотландії, а потім і за її межами. Завдяки Стюарту у виробництві віскі з'явився новий термін – довитримка, або фініш.

Сьогодні компанією William Grant&Sons керує п'яте покоління сім'ї, але процес створення віскі не змінювався з моменту заснування. Тут повністю виконують весь цикл виробництва і до того ж винокурня має власну солодильню. Продукти William Grant&Sons відомі у всьому світі, вони продаються більш ніж у 180 країнах. До 100-річчя The Balvenie компанія William Grant&Sons відкрила ще одну винокурню, яка отримала ім'я Kininvie.

Гастрономічні поєднання: відмінний дигестив у чистому вигляді або з додаванням невеликої кількості води чи льоду.

Температура подавання: 18-20 °С.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятися від фактичного.