Укр
Рус
Віскі Caol Ila
4 товари
Аромат: приємний аромат копченого бекону, глазурованого медом, з нотками прибережного морського бризу, попелястого диму, маслянистих ганчірок, тютюну, сушеної шавлії, шкірки зеленого яблука та лимонної цедри. Смак: цукрова пудра на початку, з копченим, солоним беконом, машинною олією, сухою трав'янистістю, деревним та вугільним димом, темним шоколадом та кавою еспресо, що стає кремовою, як латте. Є також свіжий імбир, що зігріває. Він досить сухий і висмоктує вологу з вашого піднебіння, змушуючи вас хотіти більше, щоб відновити його. В кінці він стає все більш попелястим, з лакрицею, соковитим лимоном та вершками. Тут багато чого відбувається. У ньому багато всього відбувається, і він здається таким урівноваженим, збалансованим та чудово зібраним. За міцності 43% він також небезпечно п'ється!
Переваги: Справжня айла
Показати більше
Віскі люкс. Не часто доводилось пробувати щось подібне. Аромат одразу здається не складним, витримка і міцність дають свій відбиток - димний, дешо спиртовий але поступово, змішуючись з повітрям, розкривається справжній спіріт дистиляту- ягідність, верескова квітка, торф однозначно, легкі карамельні риски. Перший ковток обпалює, добре відчутна витримка- різкуватий, терпкий, дубовий з солодкуватою краплею, якщо остудити смак виріавюється , дубільність майже зникає і дуже гарно поєднуються нотки солоду і спілих ягід, карамельність і травяний післясмак і копчена слива. Дуже органічний і однорідний смак. Тому дуже важливо дати напою змішатись з повітрям і остудити, бажано не льодом-при розведені водою зявляється гірчинка. 5+*
Переваги: Однорідний смак
Недоліки: Відчутний дуб
Показати більше
Ідеальний варіант для тих, хто хоче познайомитися з димним стилем Айли. Основна його перевага в тому, що у ньому все дуже збалансовано: м’який торф, легкий дим, яблука, цитрусові та трохи солоду. Аромат - чистий і свіжий, смак - злагоджений, приємний, із теплим післясмаком. У порівнянні з Laphroaig 10, який часто сприймається як "аптечний", Caol Ila — набагато делікатніший. З Ardbeg 10 він програє у вибуховості, але виграє в елегантності. А на фоні Lagavulin 16 — він легший, але при цьому дуже дорослий за характером. Це той випадок, коли торф не лякає, а навпаки - починаєш його розуміти. Надійний, стильний і дуже питкий віскі.
Показати більше
Давно хотів скуштувати і ось нарешті я його придбав на Маудау по приємній ціні. Аромат, аромат цікавий димний торф'яний з нотками йоду та морськими солоними нотками також аромат нагадує мазь Вішнєвського. Смак, на смак доволі просто але непогано, також відчувається морська тематика, дим, торф. Якщо дати подихати то розкриваються бурбонові нотки, з'являється легкий смак груші та ванілі. Післясмак димний торф'яний і більше нічого. Загалом віскі доволі непоганий раджу спробувати всім.
Переваги: Приємна ціна та смак
Недоліки: Післясмак простуватий.
Показати більше
Односолодовий віскі Caol Ila (Протока Айли) донедавна був знайомий лише вузькому колу любителів шотландських синглів. Справжня слава прийшла до цього напою у 2011 році, а тим часом історія бренду налічує чимало десятиліть. Ще 1846 року місцевий підприємець Хектор Хендерсон збудував винокурню поблизу океану на острові Айла. Хендерсон на той час уже мав кілька підприємств, він не впорався з управлінням великим бізнесом і продав нову винокурню. З того часу завод перепродувався кілька разів, доки не став власністю міжнародної корпорації Diageo.
Оформивши замовлення на придбання віскі або іншого алкоголю в інтернет-магазині Maudau, ви гарантовано отримуєте оригінальний напій за конкурентною ціною. Ми пропонуємо широкий асортимент та високу якість обслуговування.
Які особливості виробництва віскі Caol Ila
Власники бренду Caol Ila у 1970-х повністю перебудували підприємство, але зберегли традиційні рецепти виробництва віскі:
- ячмінний солод готується із зерна, вирощеного на березі океану;
- просушування солоду виробляється на відкритому вогні (як паливо використовується вересовий торф);
- для приготування сусла компанія бере воду з озера Лох Нам Бан, природно відфільтровану;
- дистиляція проходить у старовинних аламбіках унікальної форми з вузькою шийкою;
- настоюється віскі в дубових обпалених бочках з-під хересу чи американського бурбона;
- бочки з віскі витримуються у сховищах поблизу моря, іноді їх викочують на берег, щоб напій просочився морським вітром та сіллю;
- на винокурні Caol Ila зайнято лише одинадцять співробітників, які виробляють близько чотирьох мільйонів літрів віскі на рік.
Як вибрати віскі Caol Ila
Віскі Caol Ila — це справді чоловічий напій зі смаком солі, йоду, морського повітря, диму та прибережної трави. Основна лінійка виробника не надто широка, але тут є напої, які здобули славу культових:
- Caol Ila 25 років Old. За 25 років витримки в обпалених бочках з американського дуба напій набуває золотистого кольору, насичується карамельним та ванільним ароматом. Смаковий букет просякнутий димними нотками торфу та вересового меду. Часто вживається як діжестив, але добре підходить під закуски зі злегка підкопченої дичини.
- Caol Ila 16 років Old. На ринку цей скотч з'явився 1991 року. Відрізняється світло-жовтим кольором, у смаку переважають нотки свіжої соснової хвої, зеленого яблука. Аромат зітканий із запаху морського повітря, свіжої смоли та вересового меду. Віскі вживають у чистому вигляді або під закуску з морепродуктів, м'ясних страв або лососевої ікри.
- Caol Ila 20 Years Old. Солом'яний колір скотчу поєднується з різкими димними нотками, запахом свіжого хліба та йоду. У смаковій гамі переважають морські відтінки, мед, які доповнені фруктовим смаком.
Як і інші сорти шотландського віскі, Caol Ila подають трохи охолодженим, розливають у широкі рокси або келихи-тюльпани. Більшість справжніх поціновувачів п'ють чистий віскі, напій відмінно поєднується з гарною сигарою.
Чому вигідно купити віскі Caol Ila в маркеті повсякденних штук Maudau
Інтернет-магазин Maudau пропонує широкий вибір алкогольних напоїв від світових виробників. В асортименті представлений лише original алкоголь, купити який можна за готівку або розплатившись карткою. Оформлення покупки забере кілька хвилин, замовлення буде доставлено до будь-якої точки України. Ми гарантуємо оригінальність продукції.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00