Все для випічки - Тип: Солод

Це ідеальний інгредієнт для випікання справжнього житнього хліба. Солод має характерний, насичений аромат, що одразу відчувається при відкритті упаковки. Він дрібно і якісно перемелений, що дуже зручно для додавання в тісто — не потрібно нічого додатково подрібнювати. Я використовував цей солод для випічки житнього хліба, і результат перевершив очікування. Він надав хлібу глибокого, насиченого смаку, темного кольору і того самого "житнього" аромату, який є візитівкою цього виду хліба. Завдяки невеликій упаковці в 500 г, солод зручно використовувати, і він не залежується. Це must-have для тих, хто захоплюється домашньою випічкою і хоче досягти ідеального смаку і аромату. Рекомендую!

Купляю невперше. Ціна на нього за останні роки зросла, але без нього не уявляю по справжньому житню хлібину. Я беру 40 грамів, заливаю окропом, і тільки потім, через 15 хвилин, додаю в хлібопіч до інших інгредієнтів. Тобто полкіло вистачає на 12 буханців. Це надовго. Мілкий помол, впитує кип'яток миттєво. Колір - приємний темно-коричневий, аромат вміру солодовий.

Переваги: Додає гарний смак та колір при випечці хліба, корисний

Недоліки: Зберігати в сухому закутку, бо миттєво вбирає вологу

Вперше зустріла житній солод дрібного помелу, майже як борошно. Мабуть для випічки це краще, ніж звичайний помел. Для квасу підходить, бродить нормально. Окрім зовнішнього пакування є ще внутрішній пакет. Єдине, можу зауважити, що в характеристиках не вказано, ще це ферментований солод, надпис є збоку пакування.

Переваги: Добре бродить для квасу

Солод купую для випічки житнього хлібу. Наш хліб не зрівняти з хлібом з магазину. Аромат на весь дім коли печеться хлібчик. Мілкий помол добре і швидко розчинюється у воді. Також можна використовувати для виготовлення домашнього квасу. Адекватна ціна за таку якість.

Переваги: Аромат!!!

Первый раз купила солод. Я в восторге. Открыла пачку..и запах густого темного кваса наполнил всю кухню. Хлеб с этим солодом получился супер ароматный..особенно через пару дней аромат становится особенно ярким.От души рекомендую использовать этот солод.

Переваги: яркий аромат

Недоліки: нет

Солодом користуюсь для випічки житнього хлібу. Получається дуже смачно. Не зрівняти з хлібом з магазину. Аромати стоять на весь дім коли печеться хлібчик. Дуже якісний солод ,Мілкий помол. Всім рекомендую.

Переваги: Супер солод

Недоліки: Не має

Отличный солод! Покупаем для выпечки ржаного хлеба. Аромат сказочный, при его использовании хлеб приобретает хороший темный цвет и ярко выраженный вкус кваса и черного хлеба с детства. Рекомендую.

Я дуже часто печу хліб, а цього року знайшла для себе з хліб цільнозернового борошна та з солодом, цей солод підходить ідеально, мені пачки вистачає на довго, так що раджу від щирого серця.

Переваги: Запашний

Недоліки: Не можу знайти

Ну дуже смачний хліб вийшов із цим солодом !!! Насичений смак та аромат..який неможливо сплутати ні з чим. Однозначно купуватиму ще, бо хліб виходить неймовірно смачний! Дякую maudau!!!

Переваги: Ціна - якість .

Недоліки: Не має.