Вино Альбаріньо (Albarino)

Самодостантє вино для самодостатніх людей. Це класна позиція, в першу чергу, для тих, хто не полюбляє висококислотних вин, любить яскраві, пишні й стиглі фруктові аромати, експерименти в гастрономії. Дуже класно пасує до морепродуктів. Як на мане дуже насичене, швидше всього через витримку 6 місяців у дубових бочках. Я охолджував в морозильному відділені практично десь до 2 С. Це його ідеальна температура. З часом, після відкриття пляшки і зростання температури, смакові властивості почали змінюватись. Тому бажано відкрив, налив і знову в морозилку. Не всі зрозуміють, але можливо і не потрібно 😜

Переваги: Самодостантє вино для самодостатніх людей.

Недоліки: Не всі оцінять

Нещодавно спробував вино Martin Codax Albarino DO Rias Baixas і був приємно вражений. Аромат цього білого сухого вина розкривається приємними нотами стиглих цитрусових, таких як лайм та мандарин, доповненими квітковими відтінками глоду та жасмину, а також свіжими трав'янистими нюансами. Смак свіжий, добре збалансований, повторює ароматичні відтінки та залишає приємний післясмак. Особливо сподобалося поєднувати це вино з морепродуктами та легкими стравами з білого м'яса.

Переваги: Насичений аромат з нотами стиглих цитрусових, квітів та свіжих трав

Ніжний, витончений букет. Літнє вино, насичене і легке

Переваги: Смак