Вино Сапераві (Saperavi)

Когда говорят о грузинском вине, часто первым названием всплывает в голове "Алазанская долина". Здесь могут быть разные версии может оказаться так что из грузинского там только этикетка, а под видом кахетинского вина вам продает какой-нибудь местный шмульдичок. В общем если говорить о дешевом сегменте, то алазанская долина это лотерея. Вам может попасться вполне себе питкое, но простоватое вино, а может и очень сомнительный продукт, который захочется забыть, но не сможете. Надо сказать что есть некоторые грузинские производители, которые делают в принципе нормальную, качественную, алазанскую долину. Например, такая винодельня, которая называется МАРАНИ [MARANI]. Это один из виноделов у которого получается богатый букет, нормальный баланс кислотности и сладости именно в алазанской долине. Его сладковато-терпкий вкус дополнит мясные блюда, орехи, красные фрукты, десерты. Вкус вина обладает превосходным балансом между сладостью и терпкостью, раскрывается тонами чернослива.

Переваги: Натуральное грузинское вино

Недоліки: Нет

Аромат Kindzmarauli яскравий та насичений, з домінуючими нотами стиглих червоних ягід, таких як вишня, малина та чорна смородина. У букеті також відчуваються тонкі відтінки прянощів та легка нотка дуба, що додає аромату складності та елегантності. У смаку Kindzmarauli м'яке та бархатисте, з приємною насолодою, яка не перевантажує, а навпаки, підкреслює фруктовий характер вина. Кислотність добре збалансована, що надає напою свіжість і робить його легшим для сприйняття. Фруктові нотки, особливо вишня і чорна смородина, залишаються на передньому плані, створюючи тривалий і приємний смак. Kindzmarauli - це вино, яке відмінно підходить для різних приводів. Його можна подати як самостійний напій, так і у поєднанні з десертами, фруктами чи легкими м'ясними стравами. Воно чудово п'ється як у теплу пору року, так і в холодні вечори, створюючи відчуття затишку та гармонії. Це вино, яке варто скуштувати тим, хто цінує насичені, але водночас витончені смаки.

Переваги: Якісне вино, алкоголь зовсім не відчувається

Недоліки: Не виявив

В общем, вино пьется очень легко, не приторное, не ощущается спирт. Наверно одно из самых самых в этой ценовой. Аромат у Kindzmarauli сразу понятный — чувствуется спелая вишня, немного малины и черной смородины. Без лишней химии, запах приятный и насыщенный. На фоне есть легкая пряность, будто чуть-чуть дуба, но ненавязчиво. На вкус вино мягкое, пьется легко, сладость в меру — не приторно и не давит. Кислинка есть, но аккуратная, за счет этого не «тяжелое» и не надоедает. Фрукты ощущаются до самого конца, послевкусие долгое и комфортное. Заходит и просто так, и под десерт, фрукты или что-то из мяса без фанатизма. Можно пить и летом, и зимой — в любое время нормально заходит. В целом, добротное вино без понтов, которое реально приятно пить, а не просто поставить на стол.

Переваги: вкус, мягкое

Недоліки: нет

Kartuli Vazi Saperavi — червоне сухе вино з регіону Кахетія, Грузія, виготовлене з винограду сорту Сапераві (100%). Має насичений темно-гранатовий колір із фіолетовими відтінками. Аромат яскравий, з нотами чорної смородини, вишні, спілих червоних ягід і легкими відтінками тютюну чи прянощів. Смак повнотілий, з виразними танінами, приємною кислинкою і тривалим післясмаком, іноді з легкою гірчинкою. Чудово поєднується з соковитим м’ясом (смажена ягнятина, свинина, телятина, дичина), твердими сирами, пастою, стравами з бобів або салатами. Ідеальний вибір для любителів насичених вин із грузинським характером. Ціна доступна, що робить його відмінним варіантом для повсякденного вживання чи особливих подій.

Переваги: Смак

Недоліки: Немає

Наконец-то я открыл бутылочку мукузани от Ивериули! Ну, что ж, выбор не подвел. Стройная бутылка, вино темного цвета с приятным запахом, густой, насыщенный вкус, минимум спиртуозности (!). В сравнении с мукузани другого производителя (сейчас уже не буду писать какого) немножко дороже, но гораздо лучше все по тем же вышеупомянутым качествам. Первый раз брал это вино в Сильпо за несколько лет до войны. Не скрою, первые впечатления тогда были выше, чем сейчас. Вино как-будто стало проще. Не знаю, то ли показалось, то ли я был моложе. Но и сегодня могу твердо сказать, что в своей ценовой категории это вино одно из самых лучших сухих красных вин. Делаю новый заказ!

Переваги: Вкус, качество, цена.

Недоліки: Показалось, что стало немножко проще, чем раньше.

Моя любов до вина почалась з Saperavi Kvevri, я замислилась чому на це вино така ціна, в інтернеті почала читати і не могла зупитинись. По-перше Сапераві вважають одним з найстарішіх сортів винограду, по-друге квеврі - глиняні амфори, в яких сусло виніфікується на протязі довгого часу на мізгі. Вино набуває червоного кольору, від якого може трохи пофарбуватись язик, не хвилюйтесь, це нормально. Вино плотне з нотами таніну, а головне при першому ковтку ви одразу відчуваєте чудовий смак, аромат і з легкістю вгадуєте ноти сухофруктів, пряностей. Вино смакує до жирних страв. Про це вино можна довго розповідати на першому побаченні. :) Рекомендую.

Переваги: Смак, ціна

Недоліки: Немає

Це вино спробувала вперше, купивши в маркеті,бо вибір був не дуже. А хотілося червоного грузинського. На моє здивування вино виявилося, достатньо непоганим. І саме головне,що воно хоч і сухе, але не кисле. Не терпке, а витончено легке. Бокал час від часу (це кілька разів в рік) випиваю з задоволенням. І саме головне ,що на саме це червоне вино моя підшлункова реагує нормально, а це показник якості. Хороша якість за помірну ціну. Також в цієї торгової марки відкрила ще кілька хороших варіантів, завдяки знижкам, що тут частенько бувають. Приймайте рекомендації до купівлі. Не пожалкуєте!

Переваги: Не кисле, тонкий смак

Недоліки: В маркетах ціна вища

Це вино спробувала вперше, купивши в маркеті. Дуже хотіла червоного грузинського. На моє здивування вино виявилося, достатньо непоганим. І саме головне,що воно хоч і сухе, але не кисле. Не терпке, а витончено легке. Бокал час від часу (це кілька разів в рік) випиваю з задоволенням. І саме головне ,що на саме це червоне вино моя підшлункова реагує нормально, а це показник якості. Хороша якість за помірну ціну. Також в цієї торгової марки відкрила ще кілька хороших варіантів, завдяки знижкам, що тут частенько бувають. Приймайте рекомендації до купівлі. Не пожалкуєте

Переваги: Смак, ціна

Недоліки: Немає

Вино Алазанська долина від цього виробника сподобалось. Раніше брали в основному Kartuli Vazi або Marani, але останнім часом здалось, що якість в них погіршилась, тому вирішили спробувати другого виробника. В порівнянні можу сказати, що це здалось легше, смачніше, немає присмаку спирту та відчуття дешевого низькоякісного вина. З відкриттям пляшки зразу зрозуміло по аромату, що це буде смачно. Класична якісна Алазанка з післясмаком стиглих червоних фруктів, колір темний, апетитний. Рекомендую пробувати, щоб скласти своє враження. Дякую Маудау за пакування

Переваги: немає спиртового присмаку

Недоліки: немає