Вино Shabo Classic Saperavi червоне сухе 0.75 л

Вино Shabo Classic Сапераві гранатово-червоного кольору, має насичений ягідний аромат з тонами чорниці, лохини та фіалки. Вторинний аромат - фруктовий, з нотами шовковиці, чорної смородини й вишневими відтінками. Смак збалансований, повний, округлий, з відтінками чорних ягід та яскравими нотками прянощів.

Легенда: назва компанії походить від одного з найдавніших терруарів Європи - Shabo. Прабатьками виноробства в Шабо вважаються стародавні греки. Саме вони у VI-II ст. до Різдва Христового заснували на березі Чорного моря поселення Тіра (пізніше м. Аккерман) і першими висадили тут виноградники. Це було 2,5 тисячі років тому.

У 16 столітті в цих краях почався "турецький період". Турецьке поселення отримало назву "Аша-абаг", що перекладається як "нижні виноградні сади". Таку назву обрали не випадково - територіально виноградники розташовувалися нижче м. Аккерман (пізніше м. Білгород-Дністровський). Тут вирощували різні сорти винограду, але серед них був один, який і донині росте в Шабо, і вважається автохтонним - Тельті курук, що в перекладі з турецької означає "лисячий хвіст". Для збереження цих унікальних виноградних лоз у компанії "Шабо" створено спеціальну програму.

Shabo Classic - колекція високоякісних тихих вин, виготовлених із винограду, вирощеного в сприятливому кліматичному теруарі села Шабо. Урожайність на виноградниках суворо контролюється. Виноград збирають виключно вручну і протягом 15 хвилин доставляють на сортування і подальшу переробку. Вініфікація проходить на сучасному обладнанні. Для збереження свіжого стилю і багатого сортового аромату, вина лінійки витримують у сучасних ємностях із нержавіючої сталі з контролем температури. Усі етапи виробництва контролюються міжнародними експертами з французької компанії "Derenoncourt Consultants".

Вина Shabo Classic - витончені, гармонійні, округлі, зі збалансованою структурою, в них максимально збережено смак і аромат свіжозібраного винограду.

Гастрономічні поєднання: чудово доповнить страви з дичини, баранину, свинину, телятину, печеня і сири.

Температура подавання: 14-16°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.