Вино Зінфандель (Zinfandel)

З зінфанделем вперше я познайомився в рамках іншого італійського вина і воно мені надзвичайно сподобалось. Але і в гарні часи воно було не з дешевих, а зараз коли ціна перевалила за 700грн - це тільки для визначних подій. В пошуках більш доступних варіантів знайшов свого часу цей. Воно дешевше вдвічі, але смакує точно не вдвічі гірше. Вірніше, я б не сказав взагалі, що воно чимось гірше. Так, смак дещо відрізняється, але таке буває і в рамках однієї партії, що вже казати про різних виробників. Дорожчий конкурент мені видається дещо "м'якшим", але можливо це суб'єктивно. Вино насиченого темно-рубінового кольору, смак яскравий, повнотілий з приємною терпкістю в післясмаку. Буде гарним доповненням до червоного м'яса. Вино не претендує на звання най-най, але за сукупним враженням точно не зіпсує вечір

Переваги: Ціна, збалансованість

Чудовий представник сорту Зінфандель. В описі є деяка неточність - хоч виробник Італія, але вино з винограду, що росте в Каліфорнії (США). Рекомендується перед вживанням дати "подихати" - так вино стане менш різким і розкриється аромат та смак. Колір може здатись дещо не насиченим і порівнянні з деякими червоними винами, але негативно це ніяк на якість не впливає. В ароматі: темні ягоди, чорнослив, дуб, ваніль. Смак: копчений чорнослив, дуб, спеції (перець, кориця). Трохи терпкий з легкою кислинкою в післясмаку, що додає легкості та свіжості.

Переваги: Смак, аромат, ціна

Недоліки: Не знайшов

Надзвичайно чудове! Для недорогого вина це просто вражаюче!!! Складний та дуже приємний смак. За тонами - це виноград із трохи солодкуватою димною гіркотою. Густе. Дуже питке. Насичене. Виробництво у Каліфорнії, розлито у Франції. Але це йому нічим не заважає. Купив спочатку одну пляшку. Спробував. Отримав величезне задоволення. Докупив потім ще декілька. Були продегустовані усі. Буде можливість придбати - приймайте рішення не думаючи.

Переваги: Для недорогого вина це просто вражаюче!!!

Недоліки: Не має зараз в наявності

справжня класика для поціновувачів насичених червоних вин. З глибокими нотами чорних ягід, слив та відтінками спецій, це вино має повнотілий смак і тривалий післясмак, що чудово підкреслює його характер. Ідеальний вибір для затишного вечора, коли хочеться розслабитися з бокалом вина після довгого дня. Mare Magnum Zinfandel Big Boys прекрасно підходить до м'ясних страв і витриманих сирів, додаючи особливу атмосферу кожному моменту.

Спробувавши Most Wanted Lodi Zinfandel, був приємно здивований його насиченим смаком і ароматом. Вино має глибокий рубіновий колір і приємний букет з нотами спілих ягід, спецій та легким відтінком ванілі. Смак м'який, округлий, з добре збалансованими танінами та довгим післясмаком. Ідеально підходить до м'ясних страв або просто для вечірнього відпочинку. За свою ціну — чудовий вибір для любителів червоних вин.

Переваги: Співвідношення ціна-якість

Яскраве і насичене червоне вино з Каліфорнії, яке ідеально демонструє потенціал сорту Зінфандель. Смак багатий і оксамитовий. Вино має яскраву ягідну основу з додаванням шоколадних, кавових і пряних нот. Танінна структура м'яка, що робить його дуже питким і приємним. Це вино чудово доповнить страви з гриля, барбекю, червоного м’яса, а також добре підійде до пікантних сирів і пасти з насиченими соусами.

Вино з Каліфорнії, моносортове, повнотіле, без кислотності, досить нейтральне, дуже легко заходить при міцності 14,5 %. Ніс- джем ожини, дуже приємний і дещо солодкуватий. У смаку добре відчутний смажений грецький горіх, мигдаль, лісові ягоди. Таніни слабо виражені. Вино досить самодостатнє, можна вживати навіть без гастропари. Ціна по акціі -супер, адже каліфорнійські вина не є бюджетними.

Переваги: Легко п'ється, ціна по акції

Недоліки: Не побачив.

Вино дуже сподобалося. Вперше спробував стиль appassimento, очікував насичені ноти родзинок і сухофруктів, як від з вина вяленого винограду, і більшу насиченість. Але ні- це справжнє сухе вино, в міру щільне, в міру насичене, в міру танінне, але з вмістом алкоголю 15%, які просто не відчуваються. Даже для сиру і легких закусок підійде, а для стейків і мангалу, напевно, саме те, що треба!

Переваги: Окремий стиль вина, приваблива пляшка.

Недоліки: Шнурочки, які типу контролюють корок, не дуже добре затягнуті, відпадають і переплетуються між собою. )

Ох, Feral Roots... Скільки ми вже всього з ним пройшли :) Це одне з найбільш "дівочих" у найкращому сунсі цього слова, вин. Я поки що не знайшла кращого. Воно мені нагадує Whispering Angel - розе з США, яке було мої першим. Фруктове, легке і освіжаюче. Як і Feral Roots. Я високо ціную його і ту сомельє, яка мені його порадила у свій час.

Переваги: легка фруктовість