Вино Tussock Jumper Zinfandel, червоне, сухе, 0,75 л

Вино Tussock Jumper Zinfandel створено професіоналами своєї справи з одинадцяти країн.

Все починається у виноградниках, розташованих у місцях з величним ландшафтом та багатими червоними ґрунтами під ясним блакитним небом із великою кількістю золотого сонця. Виноград збирають уночі, щоб зберегти свіжість. Потім, через шість днів, його віджимають від шкірки і дають пройти вторинне, або яблучно-молочне, бродіння.

Головна мета бренду - зібрати найкращі у світі вина під єдиною маркою. На етикетках зображені звірі з різних куточків світу у червоних вовняних светрах. Кожна тварина характеризує ту місцевість, де було виготовлено вино. Тварини у червоних светрах - це не просто трюк чи якась розумна ідея маркетологів, щоби якось виділитися на полицях магазинів.

Виноград для Zinfandel вирощують у місті Лоді, поблизу дельти річки Сакраменто, штат Каліфорнія. Для сорту Зінфандель цей регіон вважається найкращим: на зміну спекотним денним температурам приходить холодний морський бриз, завдяки чому триває вегетаційний період дозрівання винограду. Таким чином, кожна ягода концентрує у собі максимальну кількість ароматів. Після збору врожаю починається процес ферментування, що завершується м'яким пресуванням, що дозволяє отримати додатковий колір і смак, уникаючи надмірно сухих танінів, що містять кісточки винограду. Далі слідує малолактична ферментація, яка в свою чергу надає складності аромату, а смаку - кислотності. Витримують вино у дубових бочках у холодній температурі.

Колір: насичено-рубіновий

Аромат: ноти червоної смородини, ягід та фруктів

Смак: вдало збалансований, повнотілий, післясмак наповнений червоними ягодами

Гастрономічні поєднання: червоне м'ясо, сир

Температура подачі: 16-18 °С

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.