Вино Tussock Jumper Zinfandel, красное, сухое, 0,75 л

Вино Tussock Jumper Zinfandel создан профессионалами своего дела из одиннадцати стран.

Все начинается в виноградниках, расположенных в местах с величественным ландшафтом и богатыми красными почвами под ясным голубым небом с обилием золотого солнца. Виноград собирают ночью, чтобы сохранить свежесть. Затем, шесть дней спустя, его отжимают от кожицы и дают пройти вторичное, или яблочно-молочное, брожение.

Главная цель бренда - собрать лучшие в мире вина под единой маркой. На этикетках изображены звери из разных уголков мира в красных шерстяных свитерах. Каждое животное характеризует ту местность, где было произведено вино. Животные в красных свитерах - это не просто трюк или какая-нибудь умная идея маркетологов, чтобы как-то выделиться на полках магазинов.

Виноград для Zinfandel выращивают в городе Лоди, близ дельты реки Сакраменто, штат Калифорния. Для сорта Зинфандель этот регион считается лучшим: на смену жарким дневным температурам приходит прохладный морской бриз, благодаря чему продолжается вегетационный период созревания винограда. Таким образом, каждая ягода концентрирует в себе максимальное количество ароматов. После сбора урожая начинается процесс ферментирования, завершающийся мягким прессованием, позволяющий получить дополнительный цвет и вкус, избегая чрезмерно сухих таннинов, содержащих косточка винограда. Далее следует малолактическая ферментация, которая в свою очередь придает сложности аромату, а вкусу - кислотности. Выдерживают вино в дубовых бочках в холодной температуре.

Цвет: насыщенно-рубиновый

Аромат: ноты красной смородины, ягод и фруктов

Вкус: удачно сбалансированное, полнотелое, послевкусие наполненное красными ягодами

Гастрономические сочетания: красное мясо, сыр

Температура подачи: 16-18 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.