Кава - Особливості: Крафтова у Дніпрі

Привіт. Що можна сказати про Каву мелену Повна Чаша Еспресо натуральна смажена. Вже купували каву цього бренду (від Сільпо), тільки зернову, що нас повністю влаштовувала. Вирішили спробувати й мелену. Придбали 2 варіанти: цю - Еспресо, та Традиційну. Обидві достатньо непогані, та повністю відповідають очікуванням щодо ціни та якості. Кава має дрібний помел та більше підходить для заварювання у чашці або турці; у кавомашині, з можливістю використання меленої кави, кава ллється дуже повільно. Смак приємний, в міру насичений. Гірчинка відчутна, кислинка майже відсутня. Для еспресо - це те що потрібно. Хай щастить.

YoCo Honduras Aruco Еспресо – це справжнє відкриття для любителів якісної кави. Як тільки відкрив упаковку, мене вразив багатий і насичений аромат зерен – нотки шоколаду, горіхів і трохи фруктової кислинки. Я готував еспресо, і це, безумовно, одна з найкращих кав, яку я пробував останнім часом. Смак у неї дуже збалансований: на початку відчувається приємна солодкуватість з шоколадними відтінками, а після цього з'являється легка кислинка, що робить напій цікавим і багатогранним. Післясмак довгий і приємний, з нотками какао. Кава чудово підходить для еспресо, але також добре розкривається в капучино або лате.

Переваги: Насичений і багатий смак з гармонійною кислинкою та солодкими нотками. Чудовий аромат, який наповнює всю кухню. Ідеально підходить для приготування еспресо, але також добре смакує в молочних напоях. Зерна відмінної якості, рівномірно обсмажені.

Недоліки: Якщо не любите кислинку в каві, цей сорт може здатися трохи занадто яскравим. Ціна трохи вища за середню, але якість виправдовує кожну копійку. Потребує ретельного налаштування кавомашини для досягнення оптимального смаку.

Очень вкусный зерновой кофе средней степени обжарки. Настоящая 100% арабика. Зёрна кофе отборные. По цвету чуть светлее чем я обычно покупаю, когда только открыла пачку долго стоял аромат свежей обжарки, наслаждение ароматом шоколада и ореха . Очень ароматный, вкус мягкий , в нём нет сильной кислинки и он не горчит, лёгкое " сладкое" послевкусие. Приготовленный кофе насыщенный, очень вкусный, не "водянистый". Удобная упаковка, есть специальный клапан который помогает сохранять свежесть кофейных зёрен .Цвет упаковки отличается от заявленного фото, это не отражается на вкусе . Мне нравится, 10 из 10 баллов.

Переваги: Ароматный, вкусный, без кислоты и горечи.

Кава в зернах "Повна Чаша" натуральна смажена 500 г — це чудовий вибір для справжніх поціновувачів кави. Зерна мають насичений аромат, який наповнює всю кімнату ще до того, як ви почнете готувати напій. Смак кави м'який, з легким відтінком шоколадних ноток, що робить її приємною для щоденного вживання. Завдяки натуральному обсмажуванню кава не є занадто гіркою чи кислою, що дозволяє насолоджуватись її смаком навіть без додавання цукру. Зерна свіжі, а упаковка забезпечує збереження їх якості на тривалий час. Це оптимальний варіант для тих, хто хоче насолоджуватися кавою високої якості за доступною ціною.

Кіндер-сюрприз у світі дріп-кави. Спочатку замовив пачку з 7 дріпів (мені випала Індія) і там був паперовий додаток з повним описом кави. А ось коли замовив 1 штуку для експерименту, прийшов дріп, на якому не було жодної інформації про каву всередині. А якщо, припустимо, це найкраща кава, яку я куштував у житті? По-перше, я навіть не знаю, звідки вона і якого сорту. По-друге, ймовірність того, що наступного разу прийде така сама, мінімальна. В результаті навряд чи ви її ще раз зустрінете. Тож потрібно бути готовим до цього :) Стосовно кави — питань немає: 12 грамів правильно обсмаженої якісної кави.

Переваги: Смачна кава перевіреного виробника

Недоліки: Скоріш за все, ви більше не зустрінетесь з вашим улюбленим дріпом

З огляду на те, що кава тепер істотно здорожчала, то різні варіанти відносно недорогої меленої кави від Buco буде саме те для тих, хто часто вдома варить каву. Цей варіант – так званий «рецепт Кенії» (Kenyan coffee) – містить 70% Арабіки і 30 Робусти, що, відповідно, означає, що в ній не так багато кофеїну і смак м’якший. Аромат легкий і приємний, відчуваються нотки тростинного цукру і шоколаду. На смак зовсім легка гірчинка з нотами тропічних фруктів і цитрусових. Достойна кава, прекрасна альтернатива щодо дорогих брендів. Рекомендую всім, особливо тим, хто не надто полюбляє міцну гірку кавую

Переваги: Недорога ароматна кава

Недоліки: Не відчув

Кава приємно здивувала якістю за свою ціну — зерна рівномірно обсмажені, без дефектів. Має насичений аромат і гіркувато-шоколадний післясмак, що особливо добре розкривається в еспресо. Підходить як для кавомашини, так і для ручного приготування — пробував у френч-пресі й турці, результат стабільно хороший. Піна утворюється густа, смак без кислотності, що ідеально для тих, хто любить класичну, міцну каву. Мелену свіжо перед заварюванням — аромат наповнює всю кухню. Після вживання немає неприємної гіркоти чи кислотного присмаку. Чудовий вибір для щоденного вживання вдома чи в офісі.

Відкриваємо пачку Jamero Ethiopia Jimma. Рівномірність обжарювання: не зовсім ідеально. Є частка світліших зерен. Небагато. Мелемо. Під час змелювання стелеться аромат кави, але з нотою підгорілості. Варимо у джезві. Аромат, під час приготування та після вже без відтінку підгорілості. Аромат смачної кави. Розливаємо по філіжанкам. Красива пінка. Смак насичений, помітна гірчинка. Кислинки не відчув. Сухофруктів, як у "Ефіопії", що купував на вагу до повномасштабки, у смаку теж не відчувається. Взагалі смачно. Але не так, щоб ВАУ. Поціновувачам "Ефіопії" раджу, має сподобатись.

Переваги: У відгуку.

Недоліки: Не шукав.

Мені ця кава справді сподобалася як щоденний варіант . Вона має насичений, трохи міцний смак — не надто гіркий, але чіткий і виразний, саме такий, як я люблю зранку. Аромат хороший, класичний, без зайвих «цікавих» нот — що для мене плюс, бо це просто смачна кавова база, яка працює з будь-яким способом приготування: у кавомашині виходить кремова, у френч-пресі — щільна, а в турці — ароматна й міцна. Формат 1 кг дуже вигідний, бо кави вистачає надовго, і не потрібно часто купувати. За свою ціну смак/якість у цілому дуже адекватні — не преміум, але добре для щоденного вжитку.

Переваги: ☕ Збалансована кава за свою ціну, міцність хороша, аромат без зайвої кислинки.