Ром - Колір: Золотий у Дніпрі

Якось на бурхливому англійському узбережжі Сент-Івс, Корнволл, засновники Dead Mans Fingers вирішили відкинути старі традиції на користь нових смаків та незвичайних ароматів. В результаті був створений унікальний ром, який вразив світ своєю неповторною пряністю, відмінним смаком. Компанія взяла за основу класичний рецепт карибського рому, щоби підтримати справжність напою. А далі – додавання авторських інгредієнтів, які у комплексі створили ті ж самі ноти, які властиві виключно рому DMF. Dead Mans Fingers Rum – дивовижний карибський ром, що вражає своєю універсальністю, демонструючи унікальність смаків та ароматів у кожній своїй краплі. Головна відмінність рома Dead Mans Fingers полягає у створенні ідеальної та нестандартної основи для всіляких коктейлів. Всім рекомендую, відмінний варіант як для застілля так і для вечірнього розслаблення.

Це напій, який розкриває свій смак у кілька етапів, як добра книга. Після відкриття пляшки перше, що відчуваєш — це розкішний аромат, в якому поєднуються ноти ванілі, сухофруктів і легка пряність. Він одразу запрошує до дегустації. Після першого ковтка смак розгортається ще більше: багатий, насичений, з присмаком дуба і карамелі, з нотками сушених плодів і спецій. Залишає приємний тривалий післясмак з легкою гірчинкою — саме те, що мені подобається в якісному ромі. Цей ром чудово підходить як для чистої дегустації, так і для коктейлів. Я пробувала його і так, і так, але якщо чесно, віддаю перевагу дегустації в чистому вигляді або з невеликою кількістю льоду — так найкраще відчувається вся палітра смаків. До речі, чудовий варіант для особливих випадків або як подарунок для шанувальників якісного рому.

Havana Club Anejo 7 Anos має помітні відмінності від свого молодшого побратима, Havana Club Anejo 3 Años. Якщо 3-річний ром відзначається легким і більш свіжим смаком з фруктовими нотками та відчутною молочністю, то 7-річний ром набагато більш насичений і складний. Витримка протягом 7 років додає йому глибини, з нотками карамелі, дуба, ванілі та шоколаду. Це робить його м'якшим і більш округлим на смак, в той час як 3-річний ром має більш яскраво виражену молочну і фруктову свіжість. 7-річний краще підходить для тих, хто цінує більш складні й інтенсивні смаки, і чудово п’ється як чистим, так і в коктейлях. У порівнянні з 3-річним варіантом, який легший і підходить для любителів більш свіжих і простих напоїв, 7-річний ром — це вибір для тих, хто шукає більш витончену та глибоку смакову палітру.

Переваги: дуже глибокий смаковиій профіль та завдяки тривалій витримці має м'який і плавний смак

Недоліки: ціна

Plantation Pineapple – це унікальний і ароматний ром, що вдало поєднує класичний смак з екзотичними нотами ананаса. В основі цього напою – якісний ром із Барбадосу та Ямайки, настоєний на шкірках ананаса та витриманий додатковий час для досягнення багатства смаку. Завдяки цьому процесу ром набуває теплих, тропічних відтінків, серед яких виразно відчуваються ноти ананаса, карамелі, прянощів і ванілі. На смак Plantation Pineapple – насичений і збалансований, з легкою солодкістю, що підкреслює фруктові відтінки і пом'якшує природну пряність рому. Його можна смакувати як у чистому вигляді, так і в коктейлях, де він додає приємну тропічну нотку. Цей ром стане чудовим вибором для тих, хто цінує оригінальні аромати і готовий відкрити для себе нові грані класичного рому з тропічними акцентами.

Цей ром - один з найкращих у своїй ціновій категорії, виробляє фірма з 200-літньою історією, відома на весь світ своїми біттерами. Ром витримується у обвуглених дубових бочках з-під бурбону, завдяки чому має глибокий золотавий колір та смак, схожий на бурбон. Не спиртуозний, спочатку відчуваються ваніль та шоколад, потім розкриваються спеції та фруктові нотки, і на завершення - запашна дубова стружка. Не поспішайте пити, дайте напою подихати 5-7 хвилин, щоб відчути увесь спектр смаку та аромату. Цей ром вартий уваги не тільки поціновувачів міцних напоїв. Можна додавати його в чай, каву та коктейлі. Мохіто з ним смакує пречудово. Раніше купували Angostura Reserva, витримка 3 роки, також непоганий саме для коктейлів. Ціна на maudau, особливо зі знижкою, дуже приваблива.

Переваги: Демократична ціна

Недоліки: Ніяких

Captain Morgan Spiced Gold 35% (0.5 л) – це не ром, а “ромовий напій”, але якщо ти не сноб і просто хочеш щось смачне та солодкувате – нормально зайде. Що це таке? ✔ Основа – легкий ром + спеції + карамель. ✔ 35% алкоголю – трохи менше, ніж у звичайного рому, тому п’ється легко. ✔ Не для чистого пиття – найкраще в коктейлях. Смак і аромат ✔ Аромат: ваніль, кориця, карамель, трохи дубу. ✔ Смак: солодкуватий, пряний, з нотами меду і спецій. ✔ Фініш: короткий, теплий, з легкою пікантністю. Як пити? ✔ З колою або імбирним елем – ідеальне поєднання. ✔ У коктейлях (Cuba Libre, Spiced Mojito, Hot Toddy). ✔ Чистим – якщо любиш солодке і м’яке. Вердикт Якщо хочеш легкий, пряний і неагресивний напій для тусовок – бери. Якщо шукаєш справжній ром, то це не він.

Отличный кубинский ром, без ощутимых добавок и подсластителей, правда немного подкрашен. В аромате доминирует курага, табак, патока, спиртуозность небольшая, но присутствует. Во вкусе те же курага, табак, патока, добавляются специи, мята и горечь трав, яблоки и мед, а вот дуб/дерево выражены слабо. Ром на вкус достаточно сухой, присутствует небольшая спиртуозность. В послевкусии доминирует в основном травяная горечь. Из плюсов - ром натуральный, минимально деградирует со временем, для его уровня имеет приличный вкус и насыщенность, минусы - для его возраста (4-7 лет) явно ощущается недостаток выдержки, т.е. наличие спиртуозности и слабая задубленность, и главное - цена выше чем у ромов его уровня. Чем-то напоминает SdC 8. Заслуженная твердая четверка.

Переваги: вкус натурального кубинского рома

Недоліки: небольшая выдержка, цена

Ром Island Signature Turquoise Bay Mauritius Amber Rum 40% - пряний ром родом з Маврікію. Оформлення естетично приємне , як пляшки, так коробки, входить в серію із чотирьох різних купажів, об'єднаних виробником в серію для демонстрації характеру рому в тих регіонах, де його виготовили . Така свого роду візитка. Ціна коливається від 1400 до 899 грн за пляшку. Добре дочекатися акції або скористатися знижками (балобонусами), тощо. Цікаво придбати собі в колекцію або на подарунок. Смак пряний: трави, палена карамель, ваніль, деревина , спеції , аромат з характерними ромовими нотками. Перед вживанням йому треба "подихати" - в подальшому смак неодноразово змінюється, стає м'якшим. Достойний продукт. Рекомендую в чистому вигляді або ж з кубиком льоду .

Переваги: Смачний пряний ром

Недоліки: Ціна трохи завищена

Ром Cayo Grande Club Anejo Reserva — це цікавий вибір для тих, хто хоче спробувати щось доступне, але з претензією на благородність. Як тільки відкриваєш пляшку, відчувається приємний аромат з нотками карамелі, дуба і легкого пряного відтінку. Він м’який на смак, із теплим післясмаком, що робить його гарним варіантом для коктейлів або навіть вживання в чистому вигляді з льодом. Для мене цей ром став чудовою базою для класичного ром-кола — солодкий і в міру легкий, він відмінно збалансовує напій. У чистому вигляді теж непоганий, хоча досвідченим поціновувачам може здатися трохи простуватим. Дизайн пляшки лаконічний і приємний, але особливих претензій на преміальність тут немає. Це швидше ром для повсякденного вжитку або дружніх зустрічей.

Переваги: М’який смак, приємний аромат, доступна ціна.

Недоліки: Для знавців рому смак може здатися недостатньо складним.