Агар-агар Sainte Lucie 8 г

Агар-агар Sainte Lucie - натуральний рослинний загущувач, отриманий із червоних і бурих водоростей. Є чудовою альтернативою желатину, оскільки не містить продуктів тваринного походження та підходить для веганського харчування. Має нейтральний смак і запах, зберігає прозорість готових страв.

Ідеально підходить для приготування желе, мармеладу, мусів, соусів, кремів та кондитерських виробів. Добре застигає при кімнатній температурі та стійкий до нагрівання, зберігаючи свою структуру навіть у гарячих стравах.

Особливості:

• 100% рослинний продукт
• Не містить глютену
• Висока желююча здатність
• Підходить для веганів та вегетаріанців