Укр
Рус
Альбумін (сухий яєчний білок) Здорово! Premium 1 кг
Код товару: MD_1436061
В наявності
899 ₴
Про товар
Харчовий альбумін – це чистий сухий яєчний білок у формі порошку. Підходить для кондитерів та кулінарів, які цінують зручність та якість. Альбумін має відмінні збивальні властивості, створює стійку піну та надає випічці легкості та повітряності. Легко розчиняється у воді та має нейтральний смак та запах. Підходить для безе, меренг, суфле, мусів та інших десертів.
Яєчний білок – один з найякісніших та недорогих джерел протеїну. Цілісний яєчний білок вважається еталонним з усіх інших білків, оскільки він має найвищий ступінь засвоюваності. Альбумін – це очищена форма яєчного білка в порошку, позбавлена цукру в процесі виробництва. Його характеризують підвищена збиваність і стійкість піни.
1 кг альбуміну замінює 316 білків курячих яєць.
Характеристики
Всі характеристикиІнформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.
У цього товару ще немає відгуків.
В наявності
899 ₴
Відправка:
завтраДаруємо доставку-комплімент на перше замовлення!
За умови замовлення товарів MAUDAU від 500 ₴ вагою до 30 кг
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00