Все для випічки - Упаковка: Дой-пак

Альбумін купували вперше, тому порівнювати з іншими виробниками або з продуктом іншої якості немає можливості. Для того щоб розчинити порошок треба час, і гарний результат ви отримаєте десь за 1,5-2 години, тому на підготування треба враховувати час. Але коли вам все ж вдалося його рівномірно без грудочок розчинити, то подальший результат вас задовільнить. Суміш гарно збивається для кондитерки, чудово підходе для омлетів. Найкращий результат у співвідношенні вода-альбумін приблизно 8-1. Відкрив для себе чудовий продукт для збагачення їжі білком, без переживання за сальмонельоз))) Виробнику окрема подяка за те, що дотримується ваги при фасуванні, це не перший порошок саме від цього виробника, де вага відповідає заявленій. Нажаль багато вітчизняних виробників грішать мінусовим відхиленням саме при фасуванні продукту.

Переваги: Зручний при використанні замінник свіжого яєчного білку

Альбумін (сухий яєчний білок) Здорово! справжня знахідка для кулінара. В нашій родині завжди полюбляли зефір, але спробувати зробити самому зупиняло наявність сирого білку у рецепті. Завдяки Здорово відчули себе кулінарами. Ще одним інгредієнтом від цього ж виробника був агар-агар. З сухим альбуміном не виникло жодних проблем, продукт гарно збивався в густі білкові піки (випадкове потрапляння жовтку тут виключено), такого результату не можливо отримати від свіжих яєчних білків. Найкраще співвідношення води до порошку для відновлення 8:1 і дати настоятися не менше години, після чого не залишається грудочок і рідина готова для використання. Завдяки Маудау та Здорово улюблений десерт частіше з'являтиметься на нашому родинному столі.

Начинка "Премія макова суха" — це відмінний продукт для тих, хто любить випічку з маком. Вона має чудовий аромат і добре розпадається на дрібні частинки, що робить її ідеальною для начинок в булочках, пирогах чи варениках. Смак насичений, але не надто гіркий, завдяки чому вона додає приємну глибину будь-яким десертам чи солоним стравам. Макова начинка добре змішується з іншими інгредієнтами, не створюючи зайвої вологи, і зберігає свою текстуру навіть після приготування. Упаковка зручна для зберігання, а сама начинка легко використовувана — достатньо просто додати її в готове тісто або на поверхню випічки. Це чудовий вибір для домашніх кулінарів, які хочуть швидко і смачно приготувати страви з маком.

Это не просто мука, это мучная смесь : рисовая+пшеничная+крахмал. В составе есть соль, но я еще добавляю и соль и специи по вкусу (потому что у этой муки нейтральный вкус) всё зависит от продуктов которые буду готовить, подходит для мяса, рыбы, овощей. Нравится использовать в приготовлении с двойной панировкой вместе с яйцом и панировочными сухарями, блюда получаются с вкуснейшей хрустящей корочкой. Эта мука прекрасно подходит для панировки сырников, расходуется экономно. Отличная мука Akura Tempura для панировки!

Переваги: Экономичный расход. Идеальна для приготовления хрустящей панировки.

Лимонна кислота у зручному упакуванні є зверху заслонка Лимонна кислота — це універсальний продукт, який чудово підходить для кулінарії та побутових потреб. Має яскраву кислинку, легко розчиняється, добре підсилює смак страв, соусів, маринадів, напоїв та десертів. Також ефективна для збереження кольору фруктів і овочів, а в побуті — для очищення і видалення вапняних відкладень. Проста у використанні і довго зберігає свої властивості. Рекомендую мати в кухонній шафі — корисна у багатьох рецептах!

Це зручний і смачний варіант для приготування домашніх нагетсів як на пательні з великою кількістю масла, так і у печі. Завдяки кукурудзяній основі, паніровка має легку текстуру і хрусткість, що робить страви смачними та апетитними. Додавання часнику та насіння гірчиці надає паніровці виразного смаку, додаючи їй трохи пікантності, без надмірної гостроти, як це буває в спеціалізованих заладах. Це чудовий варіант для швидкого і смачного приготування нагетсів з мінімумом зусиль.

Переваги: Легкість приготування

Недоліки: Вартість

Кислоту цієї торгової марки придбала вперше. Можу сказати що якість товару мене повністю влаштовує. Вона нічим не відрізняється від інших торгових марок. Зручне фасування (100 грам). Користуюсь при виготовленні домашніх консервованих заготовок, добавляю в випічку. Дуже добре кислотою видаляти накип на посуді. Достатньо добавити пів чайної ложечки у воду і прокип'ятити посуд 3-5 хвилин. І ціна у цієї лимонної кислоти приємна - 13 гривень. Рекомендую.

Переваги: Ціна

Недоліки: Немає

Паніровка Pripravka Хрусткі крильця приємно здивувала. Має насичений аромат спецій, рівномірну текстуру та добре прилипає до м’яса. Після приготування крильця виходять апетитно золотисті та з вираженою хрусткою скоринкою, а всередині залишаються соковитими. Смак більш гострий, ніж у деяких інших паніровок цієї ж фірми, тож любителям пікантних страв точно сподобається. Суміш вже збалансована за приправами, тож додатково нічого не потрібно.

Переваги: Смачна, хрусткі крильця

Цукрова пудра Akura Ванільна – це справжня знахідка для випічки та десертів! Дуже дрібний помел, рівномірно розподіляється і не збирається в грудки, що особливо важливо для прикрашання тістечок та пончиків. Ванільний аромат виражений, але не надто різкий, що робить її ідеальним доповненням до будь-якої домашньої випічки. Також добре розчиняється в напоях – можна додати в каву чи какао для легкої ванільної нотки. Братиму ще, однозначно!

Переваги: ніжний ванільний аромат, дрібний помел, добре розчиняється.

Недоліки: закінчується швидше, ніж хотілося б