Кокосова стружка Craft Oil 25 кг

Кокос активно застосовують у різних сферах - починаючи з фармацевтики, косметології та закінчуючи кулінарією. В останньому випадку найчастіше використовується кокосова стружка, яка належить до списку продуктів повністю готових до негайного вживання. Пропорції стружки в кожній окремій страві залежать від особистих уподобань. Стружку отримують із попередньо висушеної м'якоті кокоса. Завдяки відсутності багатоетапної термічної обробки, вдається зберегти всі корисні властивості горіха. Часто стружку, як і чищений ароматний білий кунжут, використовують у процесі приготування цукерок, рулетів і тістечок, морозива, печива, мигдалевих кульок, а також як прикрасу для тортів та інших десертів.

Для створення стружки ми використовуємо кокоси від перевірених постачальників, які надають нам усі необхідні сертифікати якості. Стружка кокоса: корисні властивості Кокос стружка - натуральний інгредієнт, у складі якого відзначають величезну кількість мікро-, макроелементів. Але водночас варто пам'ятати, що цей продукт вважається калорійним, а тому слід контролювати кількість його споживання всім, хто дотримується дієти і правильного харчування. Перш ніж замовити онлайн стружку з кокоса, слід зазначити її основні корисні властивості: очищає організм від шкідливих мікроорганізмів; позитивно впливає на гостроту зору; зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань; сприяє зміцненню імунної системи; вважається чудовим природним антиоксидантом; знижує рівень холестерину в людському організмі; сприяє швидкому відновленню сил та енергії після інтенсивних фізичних навантажень. Запропонована вагою кокосова стружка 1 кг вважається корисним і смачним доповненням у процесі приготування різних кондитерських виробів. Серед протипоказань варто зазначити, що цей продукт небажано вживати дітям віком до 4 років, а також не рекомендується використовувати стружку у стравах у разі гострого, хронічного панкреатиту. [embed][/embed] Особливості застосування в кулінарії Сьогодні біла кокосова стружка знайшла своє застосування в кулінарії. Найчастіше її використовують як основний інгредієнт при створенні корисних солодощів: цукерки веганські сирки; халва; булочки; шоколад; і багато іншого. Стружка кокоса вартість якої залежить від об'єму пакування, чудово поєднується із сухофруктами, горіхами і медом. Як ароматизатор її застосовують і в холодних стравах: гарніри, йогурти, нарізки. Можна використовувати стружку і в процесі приготування овочевих салатів, які заправляють ароматним маслом розторопші холодного віджиму для посилення смакових властивостей. Склад і термін зберігання Термін зберігання: не довше 6 місяців у сухому і прохолодному місці, де немає сторонніх запахів. Вітаміни: аскорбінова кислота, Е, K, вітаміни групи В. Мінерали: кальцій, калій, мідь, фосфор, ферум, цинк, марганець, селен, магній. Корисні сполуки: клітковина, глюкоза, жирні омега-кислоти, фруктоза, лауринова кислота. Білки: 13 грам на 100 г. Жири: 65 грам на 100 г. Вуглеводи: 14 грам на 100 г. Калорійність: 693 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (мішки, пакети) Термін зберігання: 6 міс. у сухому, затемненому місці, за температури +4°С - +18°С.