Біологічна хімія - Оксана Столяр

У навчальному посібнику міститься матеріал курсу біологічної хімії для студентів напряму 6.040120 Біологія*. Він складається з двох частин: "Структура і функції біомолекул" і "Обмін речовин і енергії в організмі". В першій частині розглядається молекулярна будова, властивості та біологічні функції вуглеводів, ліпідів, нуклеїнових кислот, протеїнів, ензимів, вітамінів, їх складових та надмолеулярних комплексів. в другій частині висвітлюються загальні закономірності метаболічних перетворень, біологічного та біоенергетики, розглядаються головні шляхи перетворень біомолекул, у тому числі матричних синтезів нуклеїнових кислот та протеїнів, їх взаємозв'язку та регуляції.